1、元旦假期期间，屠宰企业订单一般，节后屠宰企业开工率继续回落，压价意向较浓。同时，养殖单位抵触低价，出栏量有限，供需博弈激烈，猪价窄幅调整。1月4日，全国生猪均价14.06元/公斤，较节前跌0.08元/公斤；河南生猪均价14.25元/公斤，较节前跌0.1元/公斤。
　　2、卓创统计数据显示，12月29日，后备母猪销售价格1493元/头，周度环比小幅增加。猪价持续低迷，养殖端补栏积极性较低，母猪市场有价无市。1月4日，仔猪均价192元/头，头均仔猪价格较上周跌7元/头。仔猪价格跌至低位区间后，养殖端减少销售，转为自养，行业预期仔猪价格下降空间有限。
　　3、随着腌腊收尾，大猪需求量下滑，且肥标猪价差收窄，养殖方持续压栏增重意愿降低。出栏节奏加快，生猪交易均重环比出现下滑。1月4日，卓创样本点统计生猪出栏体重124.12公斤/头，较上周减少0.46公斤/头。
　　4、周内养殖企业的饲料和仔猪补栏成本震荡下滑，但受到出栏体重下滑，以及猪价延续弱势影响，养殖利润减少，亏损进一步扩大。Wind统计数据显示，1月5日自繁自养养殖利润-233元/头，外购仔猪养利润-214元/头。
　　5、本周国内生猪重点屠宰企业开工率持续下跌。1月5日，卓创样本点统计屠宰企业开机率35.43%，较上周下降2.8个百分点。元旦假期过后终端猪肉需求量缩减，且腌腊支撑效果减弱，屠宰企业销售订单减少，导致开工率下跌。
　　6、期货市场方面，本周生猪期价先涨后跌，猪价延续震荡表现。目前，生猪加权合约持仓19.5万手，较元旦前20万手的持仓量小幅下降。生猪主力2403合约期价受制于10日均线压制，猪价偏弱运行。进入到1月份以后，南方腌腊需求进入尾声。节日消费对猪价提振作用有限。在12-1月养殖企业肥猪集中出栏、春节后猪肉消费转淡的利空因素影响下，行业普遍预期2024年第1季度生猪行业去产能进程仍较缓慢，猪价持续低位运行，预计2024年1季度猪价在12-16元/公斤区间波动，生猪进月合约接近1.7万的价格考虑锁利保值。