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>> 上海证券-食品饮料行业周报:行业稳健发展,静待需求催化-231203
上传日期:   2023/12/4 大小:   1526KB
格式:   pdf  共22页 来源:   上海证券
评级:   增持 作者:   王珠琳
行业名称:   食品
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投资要点:
  白酒:本周第八届华糖万商大会在南京国际博览中心圆满举办。大会期间,中国酒类产业峰会汇聚协会领导、实力酒企、权威专家和大商超商等齐聚一堂,深入解读酒业发展大势。随着2023年进入尾声,酒业持续进入新一轮的发展周期。在这过程中,部分名酒企业和实力酒企表现出较强的增长韧性,对此我们维持白酒行业中长期结构性发展的观点,建议优选高端与地产酒品牌,建议关注老窖、今世缘、金徽等。
  本周行业要闻:
  1)i茅台共投放2578万瓶酒类产品,成交用户超1507万人次:贵州茅台数字营销平台“i茅台”11月27日披露数据显示,今年以来已上架13款新品,共投放2578万瓶酒类产品,成交用户超1507万人次。“i茅台”目前注册用户超5000万,月活稳定在1200万,日活500万左右。前不久茅台集团董事长丁雄军透露,“i茅台”上线一年多时间,平台交易额达到了400亿元。
  2)贵州加快推进重点酒企技改扩能建设:11月30日,据习水经开区公众号消息,为推动贵州省县域经济高质量发展,近日,贵州省人民政府提出关于推动县域经济高质量发展若干政策措施的实施意见。针对白酒方面,实施意见提出,以贵州省赤水河流域白酒产业带为核心,聚焦仁怀、习水、金沙、赤水、桐梓等白酒产业重点县,加快推进重点酒企技改扩能项目建设。对扩能1万千升以上的白酒项目新增用地指标由省级统筹保障。
  3)五粮液深度参与首届中国国际供应链促进博览会:五粮液作为首届链博会“官方合作伙伴”“官方指定白酒”,系统呈现了白酒产业链盒、箱、瓶、标、盖纵深全覆盖的产业体系,全景式立体化展示了“种子到美酒”的生产生态链,“包装到物流”的产业供应链,以及国内外营销网络多维“链接世界和美”的消费与服务双向链,着力讲好五粮液一二三产业融合发展的和美之链。
  4)泸州老窖食品产业项目新进展:11月29日,泸州老窖食品产业项目推进座谈会召开。会议提出,要梳理完善项目工作清单,明确落实具体责任单位、完成时限和协调解决事项,聚焦土地保障、环评审批等环节流程,加强市、区(县)、企统筹联动,持之以恒加快推动项目落地建设,持续推进白酒(食品)产业生态链健康稳定发展。
  5)酒鬼酒开门红聚焦核心单品的价盘稳定:近日,酒鬼酒公司湖南大区、河北大区、唐秦津大区、河南大区、山东大区、广东大区、闽沪赣大区相继召开了2024年开门红动员会议,打响春节开门红战役,展望2024年,酒鬼酒将坚定推进费用改革,持续加强BC联动;坚持“价”在“量”前,聚焦核心单品的价盘稳定,严格管控价格管理体系。
  6)近日在郎酒股份江西省推介座谈会上,四川古蔺郎酒销售有限公司红花郎事业部南部大区总经理夏永久表示,今年,红花郎有望完成75亿到80亿的销售额,2024年突破百亿,成为又一个百亿大单品。
  休闲零食:良品铺子首次大规模降价,实施“高品质+高经营效率”战略塑造产品质价比。11月29日,良品铺子董事长杨银芬提出公司将启动新一轮改革,回归邻家形象,走品质好、价格亲民的路线。在业务端,良品实施17年来首次最大规模降价,300款产品平均降价22%,最高降幅45%,公司“降价不降质”战略明确,优化供应链效率助力成本下降。我们认为,对于零食行业,企业降本增效,从需求出发做产品创新,提升自身市占率,带动行业增量并提升行业集中度,看好管理能力及运营效率优秀的企业。
  啤酒:行业高端化延续,数字化、智能化、品牌连锁化业态加速。近期《2023年中国啤酒行业全景图谱》发布,报告预计2023-2028年中国啤酒行业年均复合增长率将维持在3.83%左右。2028年中国啤酒市场规模有望突破2100亿元。高端化趋势是近年来啤酒企业实现盈利的关键策略,同时也是啤酒行业竞争的主要焦点和增长逻辑。未来啤酒产业低产能产线将逐渐淘汰,啤酒行业数字化、智能化、品牌连锁运行业态会逐渐加速,集中化成为主要发展方向。我们认为,未来产品创新、技术创新将成为啤酒行业核心驱动力,建议关注在产品研发端优先布局、数字化运营降本增效、具备较强渠道把控能力的龙头企业。
  软饮:包装呈现减法趋势,中国品牌技术创新亮眼。本周,由FoodBev举办的2023年世界饮料创新大奖揭晓。根据Fooddaily,包装减法成为共同趋势,各大品牌纷纷减标签、减面积、减油墨,广泛使用可堆肥茶包、植物纤维包装等可降解材料。姜元素活跃,入围的多款饮料包括Betty Booz以生姜为原料的起泡威士忌、Tezahn生姜风味冷泡茶、寿全斋红糖姜茶等均添加生姜元素。中国品牌在技术创新方面表现不俗,伊利入围8个奖项,安慕希常温活性益生菌酸奶入围2个奖项。我们认为,未来饮料赛道是对品牌、技术、研发、渠道的综合考验,建议关注品牌效应持续释放,积极培育新品布局全国化的细分赛道龙头。
  速冻:23Q3预制菜新增企业近千家,C端需求仍需进一步培育。本周,艾媒咨询发布《2023年第三季度中国预制菜行业运行监测数据分析报告》,2023Q3新增预制菜企业905家,目前新增企业普
 
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