一、现货行情
　　今日全国主流价格维持稳定，主产区均价为4.46元/斤，较上一交易日价格上涨0.01元/斤，主销区均价为4.72/斤，较上一交易日价格持平。昨天东莞市场剩7台车，北京各大市场鸡蛋价格维持稳定北京主流参考价204元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价204元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格203-210，按质高低价均有，到货5车左右，货源偏少，成交灵活，走货一般。今日东北辽宁价格稳定、吉林价格稳、黑龙江蛋价稳定、山西价格稳、河北价格稳定；山东主流价格多数稳定，河南蛋价稳定、湖北褐蛋价格稳定、江苏、安徽价格稳定，局部鸡蛋价格有高低，蛋价继续震荡盘整，走货正常。
　　二、基本面信息
　　1.卓创数据：10月份全国在产蛋鸡存栏量为12.07亿只，环比增加0.3%，同比增加1.6%，高于预期11.99亿只。10月份卓创资讯监测的样本企业蛋鸡苗月度出苗量(约占全国50%)为4364万羽，环比增加1.84%，同比增加9.37%。不考虑延淘和集中淘汰的情况下，根据之前的补栏数据可推测出2023年11月、12月、2024年1月、2月在产蛋鸡存栏大致的数量为12.13亿只、12.27亿只、12.40亿只、12.53亿只。
　　2.根据卓创数据：11月17日一周全国主产区蛋鸡淘鸡出栏量为1820万只，较前一周减少7%。根据卓创资讯对全国的重点产区市场的淘汰鸡日龄进行监测统计，11月9日当周淘汰鸡平均淘汰日龄525天，较前一周减少2天。
　　3.截至11月18日当周全国代表销区鸡蛋销量为8169吨，较上周增加2.74%。
　　4.根据卓创数据，截至11月16日当周生产环节周度平均库存有1.21天，与上周库存相比减少0.12天，流通环节周度平均库存有1.03天，较前一周库存减少0.15天。
　　5.截至11月16日，鸡蛋每斤周度平均盈利为0.45元/斤，较前一周增加0.01元/斤。11月10日，蛋鸡养殖预期利润为28.98元/羽，较上一周减少5.05元/羽。结合历史数据来看，当前利润位置处于低位，预计随着蛋价止跌企稳回升，利润可能会上涨。
　　6．今天全国淘鸡价格上涨，主产区均价为5.76元/斤，较上个交易日价格上涨0.01元/斤。
　　三、交易策略
　　逻辑
　　供应端，根据卓创数据10月份全国在产蛋鸡存栏量为12.07亿只，环比增加0.3%，同比增加1.6%，高于预期11.99亿只。10月份卓创资讯监测的样本企业蛋鸡苗月度出苗量(约占全国50%)为4364万羽，环比增加1.84%，同比增加9.37%。不考虑延淘和集中淘汰的情况下，根据之前的补栏数据可推测出2023年11月、12月、2024年1月、2月在产蛋鸡存栏大致的数量为12.13亿只、12.27亿只、12.40亿只、12.53亿只。综合来看，虽然10月全国在产蛋鸡存栏量有所增加，但考虑近期淘鸡量的增加，对整体供给量变化不大。
　　消费端：近期销量有所回升，全国代表区鸡蛋周度销量目前处于历年同期的高位，随着天气的逐渐转冷，蔬菜供应减少，未来鸡蛋的替代需求可能较强。上一周蔬菜价格逐渐上涨，11月10日寿光蔬菜价格总指数为93.79，较一周前上涨13.72%。猪肉价格当周略降，11月9日中国猪肉平均批发价为15.6元/公斤，较一周前价格下降0.3%。随着逐渐进入年底考虑到元旦前可能会存在补货行为，鸡蛋价格未来大概率将走强，但上涨空间有限。
　　策略
　　1、单边：短期内鸡蛋技术面偏强，基本面方面鸡蛋现货价格逐渐开始企稳回升，受其影响，预计未来鸡蛋价格大概率上涨，但考虑考虑到后市利多刺激有限，可能在本次涨价后可能会趋稳震荡，短期向上空间有限，建议谨慎做多。
　　2、套利:考虑到1月春节前备货计划偏强，预计鸡蛋12月现货价格不及1月价格强势，空12月多1月合约继续持有。(以上观点仅供参考不作为入市依据)