板块表现：11月6日-11月10日，大盘指数涨跌幅为-0.03%，食品饮料指数涨跌幅为-1.72%，涨跌幅在28个子行业中排名第28。表现前三板块为零食板块（+1.57%）、其他酒类板块（+1.49%）、保健品板块（+0.07%）。个股涨幅前三为盐津铺子（+6.55%）、好想你（+6.16%）、金字火腿（+4.27%）。个股跌幅前三为莲花健康（-11.43%）、今世缘（-4.91%）、珠江啤酒（-4.62%）。
　　个股公告：【百润股份】公司投资生产基地扩建项目实施主体巴克斯酒业（天津）有限公司于近日取得项目用地的《不动产权证书》，宗地面积4.20万平方米。【安井食品】11月10日，公司通过集中竞价交易方式首次回购股份6.66万股，占公司当前总股本比例的0.02%，成交价区间为124.83元/股至126.28元/股，已支付资金总额为人民币836.19万元（不含交易费用）。
　　行业要闻：【白酒】11月7日，贵州茅台酱香酒营销有限公司与京东旗下即时零售平台京东到家举办签约仪式，宣布达成战略合作。京东到家成为茅台酱香系列酒首个入驻的即时零售平台，为广大消费者提供“线上下单、门店发货、商品小时达”的即时消费服务。【其他酒类】根据智利葡萄酒协会，2023年上半年葡萄酒出口额同比下降24%，生产商销量、利润大幅下滑。8月，瓶装葡萄酒出口数量下降34.8%，出口额下降26.3%，葡萄酒行业正处于“最具挑战的时期”。
　　周观点：我们推荐需求刚性稳健增长的高端白酒板块：贵州茅台、五粮液、泸州老窖，以及需求复苏后收入弹性较大的次高端白酒板块：山西汾酒、古井贡酒、迎驾贡酒、洋河股份、今世缘。
　　大众品成本数据跟踪：2023年10月调味品/乳制品/软饮料成本指数分别环比-3.30%/+1.00%/-1.09%，同比+2.78%/-8.86%/-0.80%。（1）生鲜乳：2023年11月1日生鲜乳平均价为3.72元/公斤，环比持平，同比-10.36%。（2）棕榈油：11月3日-11月10日棕榈油平均价为7417.34元/吨，环比+1.87%，同比-12.98%。（3）黄豆：23年10月31日黄豆市场价为4857.5元/吨，环比-0.06%，同比-15.94%。（4）豆粕：11月6日-11月10日豆粕平均价为4314.91元/吨，环比+1.79%，同比-23.83%。（5）小麦：11月6日-11月10日小麦现货平均价为3021.94元/吨，环比-0.08%，同比-6.29%。（6）猪肉：11月6日-11月10日猪肉平均价为20.48元/公斤，环比-0.87%，同比-40.92%。（7）白羽肉鸡：11月10日白羽肉鸡平均价为7.62元/公斤，环比+1.06%，同比-20.95%。（8）玻璃指数：11月6日-11月10日玻璃指数收盘均价为1675.47，环比+3.24%，同比+19.6%。（9）聚酯瓶片：11月6日-11月10日聚酯瓶片华东市场的市场价平均值为6843元/吨，环比-0.38%，同比-2.24%。（10）瓦楞纸：11月6日-11月10日瓦楞纸市场价平均值为3490元/吨，环比-0.68%，同比-13.83%。（11）大麦：23年9月进口大麦均价为300美元/吨，环比-2.91%，同比-20.63%。
　　风险提示：经济增速放缓，原材料成本上升，食品安全问题。