8月下半月巴西中南部的生产数据依然偏空。虽然8月底巴西中南部出现了一些降雨，但是没有影响甘蔗收割，8月下半月甘蔗压榨量同比增加5.22%，产糖量同比增加9.95%。今年巴西大丰产，随着榨季的推进，机构不断调高23/24榨季巴西食糖产量预估，最新的预估值已经达到4200万吨。巴西增产幅度超预期，关糖面临一定压力。
　　具体未看，8月下半月巴西中南部地区甘蔗入榨量为4651.5万吨，同比增加5.22%:甘蔗ATR为153.93千克/吨蔗，同比下降了0.33千克/吨蔗;制糖比为50.73%，同比增加了2.28个百分点:产乙醇23.06亿升，同比增加2.17%:产糖量为346.1万吨，同比增加9.95%。
　　2023/24榨季截至8月下半月，巴西中南部地区累计入榨量为40664.5万吨，同比增加10.90%:甘蔗ATR为137.24千克/吨蔗,同比下降了0.79千克/吨蔗:累计制糖比为49.17%，同比增加了4.01个百分点:累计产乙醇190.97亿升，同比增加6.26%:累计产糖量为2614.6万吨，同比增加20.03%。
　　乙醇方面，8月份巴西中南部乙醇总销售量为29.5亿升，同比增加9.14%。其中无水乙醇销量为11.5亿升，同比下降5.02%,含水乙醇销量为18亿升，同比增加20.57%。巴西含水乙醇销量维持上升趋势，主要是因为糖醇比价持续下降，乙醇的性价比较高，因此销量有所回暖。.