行业消息
　　今日主产区山东鸡蛋均价10.83元/公斤，较上周五涨0.22;河北鸡蛋均价10.27元/公斤，较上周五涨0.07;广东鸡蛋均价11.25元/公斤，较上周五持平;北京鸡蛋均价11.05元/公斤，较上周五持平。
　　观点总结
　　饲料等养殖成本抬升，养殖端想继续保持利润，养殖户挺价意愿较明显，且近日全国各地学校生活正式步入正规，食堂备货相对平稳，进入9月，食品厂备货或有增加，又有中秋节和国庆节在即，节前产业和居民进入提前备货阶段，贸易商拿货积极性也有所提高，鸡蛋消费有所增加。另外，猪肉价格的上涨，提振鸡蛋市场走势，现货价格表现持续向好。不过，当前国内气温逐步下降，在产蛋鸡存栏量增加，蛋重和产蛋率回升，鸡蛋供给水平逐步提升，给远期蛋价带来压力，限制期价涨势。盘面来看，鸡蛋期价窄幅震荡，不过整体价格水平不高，维持偏多思路。
　　重点关注
　　今日暂无消息

研究报告全文：鸡蛋产业日报2023-09-04项目类别数据指标最新环比数据指标最新环比期货收盘价活跃合约鸡蛋日元500千436121期货前20名持仓净买单量鸡蛋日手-48522323克期货市场鸡蛋期货月间价差1-5日元500千克184-2期货持仓量活跃合约鸡蛋日手58031-12380注册仓单量鸡蛋日手00现货市场鸡蛋现货价格日元斤533008基差现货-期货日元500千克97054产蛋鸡存栏指数全国月201510010964163淘汰产蛋鸡指数全国月201510096821357主产区平均价蛋鸡苗周元羽318006新增雏鸡指数全国月20151007958143上游情况平均价蛋鸡配合料周元公斤330养殖利润蛋鸡周元只087005主产区平均价淘汰鸡周元公斤1238-012淘汰鸡日龄全国月天4985平均批发价28种重点监测蔬菜日元公平均批发价猪肉日元公斤22740085230斤产业情况平均批发价白条鸡日元公斤1826-015流通环节周度库存周天099-005出口数量鲜鸡蛋04072100当月值月生产环节周度库存周天086-00411159821313吨下游情况销区鸡蛋周度消费量周吨8254-55今日主产区山东鸡蛋均价1083元公斤较上周五涨022河北鸡蛋均价1027元公斤较上周五涨007广行业消息东鸡蛋均价1125元公斤较上周五持平北京鸡蛋均价1105元公斤较上周五持平饲料等养殖成本抬升养殖端想继续保持利润养殖户挺价意愿较明显且近日全国各地学校生活正式步入正规食堂备货相对平稳进入9月食品厂备货或有增加又有中秋节和国庆节在即节前产业和居民进入提前备货阶段贸易商拿货积极性也有所提高鸡蛋消费有所增加另外猪肉价格的上涨提振鸡观点总结蛋市场走势现货价格表现持续向好不过当前国内气温逐步下降在产蛋鸡存栏量增加蛋重和产蛋率回升鸡蛋供给水平逐步提升给远期蛋价带来压力限制期价涨势盘面来看鸡蛋期价窄幅震荡不过整体价格瑞水平不高维持偏多思路达研究重点关注今日暂无消息数据来源于第三方观点仅供参考市场有风险投资需谨慎研究员蔡跃辉期货从业资格号F0251444期货投资咨询从业证书号Z0013101助理研究员谢程珙期货从业资格号F03117498免责声明本报告中的信息均来源于公开可获得资料瑞达期货股份有限公司力求准确可靠但对这些信息的准确性及完整性不做任何保证据此投资责任自负本报告不构成个人投资建议客户应考虑本报告中的任何意见或建议是否符合其特定状况本报告版权仅为我公司所有未经书面许可任何机构和个人不得以任何形式翻版复制和发布如引用刊发需注明出处为瑞达期货股份有限公司研究院且不得对本报告进行有悖原意的引用删节和修改