行业消息
　　据中果网知，嘎啦交易整体步入中后期，从交易行情看，各地受货源质量及数量影响，略有不同，但整体来看，好货价格稳定，差货基本以质论价，价格两极分化明显。早富士已大面积卸袋，预计9月初陆续上市交易。
　　观点总结
　　据Mysteel统计，截止到2023年8月24日全国苹果冷库库存约为21.8万吨。较上周减少8.14万吨。冷库清库逐渐增多,。山东产区库容比3.32%，较上周减少1.05%；陕西产区库容比1.72%，较上周减少0.88%。山东产区走货速度较上周变化不大，部分客户备货中元节。山东产区早熟美八、华硕陆续上市，质量尚可，但整体上货量仍较少，优质优价较为明显。牟平红将军已经开始摘袋，预计9月初陆续开始上市。陕西产区去库速度继续偏低，客商按需发自由市场为主，走货较为平稳。目前水烂现象仍存，差货成交困难，好货价格稳硬。另外洛川产区早熟品种逐渐上量，对客商产生一定分流作用。另外近期前往晚熟富士产地调研显示，新作富士质量不及往年，且商品率偏低的预期。目前晚熟富士仍处于果实膨胀期，关注后市生长情况。盘面上，苹果期价有所回调，等待机会再次介入多单。