行业消息
　　据中果网知，陕北洛川、富县产区纸袋嘎啦红货不多，当前采购商陆续赶来，询价订货陆续开始，根据苹果红度及大小占比，以质论价，好货价格居高不下。山东产区嘎啦上货量不大，且质量参差不齐，买卖基本以质论价议价成交为主
　　观点总结
　　据Mysteel统计，截止到2023年8月17日全国苹果冷库库存约为29.94万吨。较上周减少10.13万吨。冷库清库逐渐增多。山东产区库容比4.37%，较上周减少1.43%；陕西产区库容比2.60%，较上周减少0.94%。山东产区走货速度较上周继续加快，主要成交货源为4.5元/斤片红，个别冷库条纹好货成交价格上涨0.1-0.2元/斤。西北早熟品种好货难寻，部分客商调库存积极性增强，库内好货价格偏强运行，但由于水烂现象的影响，客商调货心态仍显谨慎，一般质量货源多以存货商自我消化为主。当前西部产区嘎啦开始大量上市，开秤价格多以往年差距不大，但货源质量参差不齐，优果优价相对明显。不过今年嘎啦价格最后下滑明显，由于今年多产区嘎啦个头偏小，出现返青及发面情况，导致客商收购季节性减弱，压价收购为主。关注商品之间联动作用加强。操作上，建议苹果2310合约短期暂且观望。

研究报告全文：苹果产业日报2023-08-21分析师王翠冰从业资格证号F3030669投资咨询从业证号Z0015587项目类别数据指标最新环比数据指标最新环比期货主力合约收盘价苹果日元吨8786-39苹果2401合约收盘价日元吨8567-38期货市场主力合约持仓量苹果日手124612-10576仓单数量苹果日张00期货前20名持仓净买单量苹果日手3359-299现货价苹果膜袋75以上红富士陕西咸现货价苹果纸袋70以上红富士陕西咸210250阳日元斤阳日元斤现货市场山东烟台栖霞纸袋80以上一二级果农山东沂源苹果现货价格纸袋75以上日4650320货日元斤元斤上游情况苹果园面积全国年千公顷197813953全国苹果产量年万吨47571815984批发价苹果周元公斤1014-006平均批发价富士苹果周元公斤928-003全国苹果冷库总库存周万吨2994-1013山东苹果库容比周004-001产业情况陕西苹果库容比周003-001苹果出口数量当月值月吨30000-10000鲜干水果及坚果进口金额当月值月苹果出口金额当月值月万美元44149-8591144470-46540万美元36城市零售价苹果红富士一级月元5068011批发平均价蜜桔周元公斤834-0170克下游情况批发平均价鸭梨周元公斤701005批发平均价香蕉周元公斤584006批发平均价西瓜周元公斤241-018据中果网知陕北洛川富县产区纸袋嘎啦红货不多当前采购商陆续赶来询价订货陆续开始根据苹行业消息果红度及大小占比以质论价好货价格居高不下山东产区嘎啦上货量不大且质量参差不齐买卖基本以质论价议价成交为主据Mysteel统计截止到2023年8月17日全国苹果冷库库存约为2994万吨较上周减少1013万吨冷库清库逐渐增多山东产区库容比437较上周减少143陕西产区库容比260较上周减少094山东产区走货速度较上周继续加快主要成交货源为45元斤片红个别冷库条纹好货成交价格上涨01-02元斤西北早熟品种好瑞货难寻部分客商调达库存积极性增强库内好研货价格偏强运行但由于究水烂现象的影观点总结响客商调货心态仍显谨慎一般质量货源多以存货商自我消化为主当前西部产区嘎啦开始大量上市开秤价格多以往年差距不大但货源质量参差不齐优果优价相对明显不过今年嘎啦价格最后下滑明显由于今年多产区嘎啦个头偏小出现返青及发面情况导致客商收购季节性减弱压价收购为主关注商品之间联动作用加强操作上建议苹果2310合约短期暂且观望提示关注今日暂无消息数据来源第三方我的农产品网中果网郑商所观点仅供参考市场有风险入市需谨慎免责声明本报告中的信息均来源于公开可获得资料瑞达期货股份有限公司力求准确可靠但对这些信息的准确性及完整性不做任何保证据此投资责任自负本报告不构成个人投资建议客户应考虑本报告中的任何意见或建议是否符合其特定状况本报告版权仅为我公司所有未经书面许可任何机构和个人不得以任何形式翻版复制和发布如引用刊发需注明出处为瑞达期货股份有限公司研究院且不得对本报告进行有悖原意的引用删节和修改