周度总结
　　供应方面，8月中旬集团场出栏积极性提高，散户保持惜售情绪，猪源环比增加，近期二次育肥现象仍存在，但不会导致猪源大部分被分流，影响有限；需求方面，市场消费低迷，短期暂无利好支撑，屠企再次亏损，为保障鲜销率，屠宰量持续下滑，收购积极性减弱。预计短期生猪价格维持震荡，临近月底，随着学校需求好转支撑，猪价有上升空间。

研究报告全文：华金期货生猪周报华金期货研究院2023821生猪周度汇总期货数据收盘价周涨跌涨跌幅备注LH230916085-35-022生猪LH231116655-565-328主力合约LH240116990-340-196现货数据本周价格周涨跌涨跌幅备注全国元kg1704003018出栏价格河南元kg16930003000交割基准地7kg仔猪价格全国元头35286286082价差变化基差基差值变化11-9价差570-5309月895-951-11价差33522511月325435屠宰端屠宰量日均1174466屠宰开工率2675自繁自养利润元头3756猪粮比5881利润及成本外购利润元头-3359猪料比4121仓单生猪仓单2555增减2555供应方面8月中旬集团场出栏积极性提高散户保持惜售情绪猪源环比增加近期二次育肥现象仍存在但不会导致猪源大部分被分流影响有限需求方面市场消费低迷短期暂无利好支撑屠企再次亏损为保周度总结障鲜销率屠宰量持续下滑收购积极性减弱预计短期生猪价格维持震荡临近月底随着学校需求好转支撑猪价有上升空间LH2311震荡下行现货价格小幅下降4035生猪出栏价中国生猪出栏价河南302520151050222222222222000022000022000022220022220022221111222222223333246811246822246811110202上周价格本周价格周涨跌涨跌幅备注LH23091612016085-35-022生猪期货LH23111722016655-565-328主力合约LH24011733016990-340-196全国17011704003018现货价格河南16931693000000交割基准区域数据来源制图文华财经万得华金期货生猪期货月间价差当前活跃合约基差变动1200010000100008000800060006000400040002000200000-2000-2000-4000-4000-6000-6000-800022222222222222222200022200000000022200000022200022222222200022222222222222222222222221112222222222222223333330022200000000022200000000111222220002222222220002222222278912345678912345611-9价差1-11价差112222222222222223333333311111111122201201289123456789123456787月基差9月基差11月基差1111110120125000近月连续合约基差变动上周本周变动40003000价差200011--91100570-53010001--111103352250-10009月990895-95-2000基差-300011月-110325435仓单05865862222222222222222200000000000000000222222222222222222220002222222223333333322222212345678912345678111数据来源制图钢联DCE万得华0金期1货2能繁母猪存栏量及变化万头二三元能繁母猪存栏结构单位54060202325205020221150040302022848020225204602022210202111440020218420-10202153400-2020212202011222222222222222202080000000000000002222222222222221111112222223330102030405060708090100-0-0-0-0-0-1-0-0-0-0-0-1-0-0-013579能繁母1猪存1栏数3月57同9比变1化135三元能繁母猪存栏占比三元能繁母猪存栏占比生猪存栏结构变化10030因猪价低位运行及养殖亏损压力7月份能繁母猪存栏环比增8025002值得关注的是西南华南东北多数省份因前期动物疫病增206015加尤其是西南个别省份受非洲猪瘟影响程度较深整体母猪产能存4010在一定被动去化8月份市场看涨预期持续短期养殖场扭亏为盈20500疫病影响减少预期产能去化放缓能繁母猪存栏量不乏小幅增加且8月仔猪补栏末班车市场阶段性仔猪补栏积极性尚可商品猪存2222222222222220000000000000002222222222222222222200000连量或仍有增加2222222223333332222211222123456789123456以上出栏价元千克1410kg190-140kg50-89kg171-49k1g12012数据来源制图钢联万得华金期货生猪出栏量同比环比变化万头出栏均重与出栏均价走势图9001003012880080251267006006020124500404001512230020101202000100531180-200116222222222222222222222222200000000000000000000000002222222222222222222222222222222222222211111111122222222222233330000022200000000---------出栏-量---同-比---环-比-------222220002222222200000011100000000011100002222222233333333456789012123456789012123422256789123456781111111111111111333右3出栏均3价0元1千克23左3出3栏均3重3公斤3331117kg仔猪均价周度走势图元头333全国外三元生猪出栏均重变化不大上周行情窄幅调整二育700600猪源未到出栏节点市场大猪猪源短期也难有明显增量流通多为500400规模场正常体重标猪预计短期体重延续小幅增加趋势3007月份中下旬随着猪价开始上行部分养殖场加快出栏节奏加200100之部分区域非瘟范围扩大部分时段有散户提前出售小体重故整0体7月份出栏量环比增加8月份行情好转明显且现有存栏稍增22222222222222222222头部规模场出栏计划普遍环比增加故预计8月商品猪出栏量或000000000000000000002222222222222222222222222222222233333333--------------------00000000011100000000继续增加数据来源1制图23钢联45万得67华金8期9货01212345678屠宰企业开工率全国平均单位日度屠宰量头重点屠宰企业冷冻猪肉库容率2023年2022年2021年30000050304525000025402000003520150000301525100000320105000015100550022222222第1周第6周第11周第16周第21周第26周第31周第36周第41周第46周第51周0202020202020202202020202020202032323232323232322222222222333333331234567800000000002212345678222222222200435443321222223333221121111198099887129135791357近期下游需求不旺屠企开工普遍下降北方猪价挺价白条价格维持高位对下游消费有一定压制1厂家订单有限当1前盈利困11难厂家控量保鲜销保老客户为主开工率普遍有小幅下降南方白条走货也不快白条高位对需求带来压制升学宴已无明显带动厂家多以销定宰开工较上周普遍有一定下降终端市场货源较足日常消费预期延续稳定因月底学校将要陆续开学下周或有少量提前备货下周开工或稳中微增重点屠宰企业冻品库容率呈现小幅下降趋势由于冻品库存量仍相对较高屠宰企业和冻品贸易商出库意愿仍较强多数主动择机出库但由于终端需求跟进不足冻品出库量整体有限故冻品库容率窄幅下降数据来源制图钢联涌益咨询华金期货前三级别白条价全国均价元kg白条价差图50504545404035353030252520201515103105500222222222222220000020000020000222222222222222222202222202222200000200000200001111122222223333022222022222022221357911357921357211111222222233331101357911357921357价差1前三级别白条价生猪出1栏价111111根据钢联监测重点批发市场白条到货情况来看上海西郊国际日均到货量约在4757头较上周减少372头苏州南环桥日均到货量约2283头较上周微增45头上周终端消费低迷市场无明显利好提振且猪价出现下滑屠宰企业维持缩量保价后期天气逐渐转凉部分高校或有备货操作预计批发量或窄幅微涨数据来源制图钢联万得华金期货猪肉消费情况图相关肉类平均批发价元公斤25009480309370252000926032091501500904015893010100088208751050086008508422222222222222222222222000000000000000000000002222222222222222222222222222222202220000000020002222222233333333333333333333333222233333333222-------牛肉---羊-肉--猪-肉---鸡肉------9123456780000000000000000000000011101左2白条肉批发量头右鲜销率周11122233344455566677788-----------------------0120120120120120120120144433355544444433333322数据来源制图钢联万得华金期货东北玉米价格坚挺市场上量有限下游采购节奏放缓购销趋清淡华北深加工企业玉米价格有涨有跌整体呈现先涨后跌的趋势饲料原料依旧处于上涨态势养殖成本有所增加同时生猪价格重心出现下移使之自繁养殖盈利出现缩减且前期仔猪价持续上涨致使外购仔猪养殖亏损增大明显养殖端抗价出猪情绪仍存但终端猪肉消费跟进乏力产品订单缩量抑制屠宰企业开工市场供需僵持猪价涨后回落随猪降粮涨猪粮比价再次下调至58813东北三省玉米均价元公斤生猪自繁自养和外购仔猪利润走势元猪粮比当前58812940002529283000202815272000271026100026525020152016201720182019202020212022202325024-100024222222222222222000000000000000-2000222222222222222000011112222333---------------自繁自养外购仔猪0001猪0粮比00盈1亏平0衡0点6001000222222222147014701470147000002000022222022222222223333135792135711数据来源制图钢联万得华金期货生猪市场信息汇总供应当前生猪供应较为宽松散户抗价出猪意愿也较强情绪化变动影响生猪出栏节奏需求需求支撑有限屠企宰量维持低位运行提量困难分割和冻品库存冻品市场销售难度增加走货一般冻品库存依旧维持高位农业农村部将会同有关部门持续优化生猪产能调控和猪肉储备调节机制进一步完善政策生猪全产业链各环节政策举措压紧压实生猪稳产保供责任指导生猪主产区落实好现有的各项政策资金非瘟部分省份仍有非瘟情况但对全国供应来说影响有限免责声明本报告仅供本公司客户使用本报告仅在相关法律许可的情况下发放并仅为提供信息而发放概不构成任何广告本报告的信息来源于已公开的资料本公司对该等信息的准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