整体观点：产区方面，当前库存富士交易集中在山东烟台以及陕西洛川产区，其他产区交易基本结束，山东产区果农货剩余数量有限，受部分货源出现质量问题，导致价格出现松动，陕西产区受库内货源水烂影响较大，调货客商偏少，虽有让价出货意愿，但整体成交量仍不大，基本以客商自提出货为主。早熟苹果方面，价格持平，整体上货量不大，客商采购积极性尚可，整体交易相对平稳。销区方面，目前正处于苹果销售季节性淡季，叠加时令鲜果大量上市，市场主要以鲜果销售为主，尤其目前档口销售的库存富士受质量问题影响，利润远远不及时令鲜果，导致销售富士的档口日益减少，走货偏慢。总体来看，目前市场时令水果大量上市，整体水果价格已开始出现季节性下跌，虽本周山东栖霞产区价格有所松动，但仍维持高位，短期来看，受库存低位和果农对早熟苹果价格预期开称价格较高的情况支撑下，苹果价格维持震荡运行为主，后期重点关注天气及早熟品种价格情况。
　　策略建议：建议产业客户根据自身成本逢高套保，投机客户暂时观望。
　　风险因素：下游消费情况、冷库出库量、时令水果销售及价格情况、天气情况、库存果成交价格