苹果摘要：
　　【行情复盘】
　　期货价格：主力10合约本周继续窄幅震荡波动，收于8590元/吨，周度跌幅为0.71%。
　　现货价格：本周山东地区纸袋富士80#以上一二级货源成交加权平均价为4.18元/斤，与上周加权平均价格相比下滑0.15元/斤，环比跌幅3.46%；周五陕西三原松本锦70#起步订货价3.9元/斤，较前一周五持平。（卓创）
　　【重要资讯】
　　（1）卓创库存量预估：截至7月20日，全国苹果库存量为120.61万吨，去年同期为125.87万吨；其中山东地区库存量为62.03万吨，去年同期为91.09万吨；陕西地区库存量为23.99万吨，去年同期为13.46万吨。当周全国库存累计消耗量为12.68万吨，环比继续下降，处于近五年同期中低位区间。
　　（2）钢联库存量预估：截至7月20日，本周全国主产区库存剩余量为71.61万吨，单周出库量12.89万吨，冷库走货继续放缓，果农货剩余货源清库延期。
　　（3）市场点评：早熟苹果开始上市，价格表现略好支撑预期。富士苹果自身基本面变化有限。旧果市场来看，消费节奏放缓与库存下滑的博弈延续，现货价格预期震荡偏弱。新果的产量预期来看，产区进入套袋生长期，初步产量预期落地，市场分歧点下降，相应地对价格的趋势推动有限。随着早熟苹果的逐步上市，市场焦点转向早熟苹果的预期指引。
　　【交易策略】
　　目前对于苹果10合约继续维持高位区间判断，操作方面，暂时建议观望或维持区间思路。
　　红枣摘要：
　　【行情复盘】
　　期货市场：红枣期价本周小幅震荡，收于10930元/吨，周涨幅为3.7%。
　　现货市场：现货价格偏强运行，崔尔庄市场新加工枣特级10.80-11.00元/公斤，一级参考9.00-9.50元/公斤；河南市场特级9.80-10.20元/公斤，一级8.50-9.00元/公斤。
　　【重要资讯】
　　据Mysteel农产品调研数据统计本周36家样本点物理库存在11193吨，较上周减少237吨，环比减少2.07%，同比增加31.95%。本周样本点库存小幅下降，目前仍处于淡季去库显慢，随着前期已备货源逐渐消化，下游开始刚需补货，叠加产区高温影响，新产季存一定减产预期，外围及业内询货客商增多，市场报价上涨明显，部分持货商存惜售情绪，调涨后下游接受度一般，关注去库进度。
　　据卓创数据，本周河北市场周度成交量356吨，环比上涨11.25%。河南市场周度成交量292吨，环比上涨2.1%。
　　据钢联资讯，新疆主产区灰枣统货均价参考5.18元/公斤，原料购销结束。河北销区市场现货一级灰枣价格参考9.00-9.50元/公斤，价格较上周上涨0.30-0.40元/公斤，新疆阿克苏到沧运费参考430元/吨，毛利润折合2.54元/公斤，较上周上涨0.35元/公斤，涨幅在15.98%。
　　【交易策略】
　　红枣现货市场供给宽松，短期市场聚焦于新季红枣产量预期，今年枣树坐果期与季节性高温期重合，枣树坐果期如温度较高，浇水不足不利于坐果可能导致减产。目前处于二、三茬花坐果关键期，产区温度较常年偏高，市场对新季红枣减产预期较强。短期重点关注南疆产区温度、浇水等田间管理力度、生理落果和坐果情况，预计7月底生理落果结束后可初步确定新季红枣产量，01合约不建议追高，暂以逢回调偏多思路对待，弱现实强预期背景下可逢高做空9/1价差。