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>> 上海证券-食品饮料行业周报:稳中求进,静待花开-230702
上传日期:   2023/7/3 大小:   1213KB
格式:   pdf  共20页 来源:   上海证券
评级:   增持 作者:   花小伟
行业名称:   食品
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投资要点:
  白酒:本周我们参加了老窖与古井的股东大会,两家头部酒企均传递了务实的发展态度,对公司未来表达了坚定信心。我们仍维持行业结构性增长观点,优质酒企有望在每一轮行业压力测试中获得份额提升,行业集中度有望进一步抬升。建议关注全价格带布局和存在市占率提升空间的标的,建议关注泸州老窖、今世缘、金徽酒等。
  本周行业要闻:
  1、古井贡酒:6月29日,古井贡酒召开2022年年度股东大会,会上,古井贡酒管理层针对投资者们关心的产品、战略、渠道等问题进行了沟通。2023年,是古井集团“改革深化提升年”,在产品布局方面,古井贡酒聚焦白酒主业的同时,也在不断进行新的拓展。具体而言,古井贡酒未来将依托三条路径同步发展:首先是加推千元价位新品,坚持“全国化、次高端、古20+”的发展路径;其次是发力大健康产业;最后是发力威士忌赛道。面向未来,古井贡酒有着充足的发展底气,2023年公司也将继续向更高目标奋力进发。
  2、泸州老窖:6月29日,泸州老窖召开2022年度股东大会,会上公司管理层针对库存、价格体系、产能、品质等热点问题进行交流与回应。公司表示“十四五”实行供应链六边形战略,虽然行业承压,公司仍会充分发挥优势,甚至拼抢夺,充分利用行业加大集中度的时间窗口,保持良性发展,在未来几年保持20%左右的增长速度,争取至“十四五”结束保持行业前五。当前公司供应链体系、效率体系、管理体系、文化体系、营销运营体系等方面几乎没有明显弱点,正采取“由守转攻”的积极政策。
  3、酒鬼酒:6月28日,酒鬼酒召开2022年度股东大会,管理层就投资者关心的价格、动销、团队、费用改革等问题进行了回应。1)价格方面,婚宴需求增长显著,红坛&内参批价均有提升。2)市场层面,深度全国化持续推进,选择有品牌基础的基地市场如湖南、山东、河南、河北、广东等做进一步深耕,东北、西北、西南为开发型市场。3)团队方面,中粮集团最看重保持公司和市场处于良性状态,制定了很多阶段性考核激励举措,保证销售团队稳定和收入稳中有升。
  4、今世缘:6月26日,今世缘酒业发布《关于调整淡雅国缘产品价格体系的通知》,通知显示,自2023年7月1日起,今世缘40/42度淡雅国缘产品开票价上调3元/瓶,建议零售价由各区域自行研究细化实施。
  啤酒:高温天气延长旺季销售,创新营销助力品牌价值。今年受厄尔尼诺气象影响,多地气象站日高温气温突破历史极值。根据国家气候中心历史数据显示,厄尔尼诺发展年夏季,华北南部、华中北部、华东中部、西北地区东部等地区气温易偏高,部分地区高温日数可达30天以上。此外,龙头啤酒企业推出啤酒文化节、携手音乐节等场景增强品牌价值。我们认为气温升高有利于催化清凉经济,叠加餐饮、夜经济等消费场景恢复,啤酒旺季销量有望量价齐升。建议关注青岛啤酒、重庆啤酒、华润啤酒。
  软饮:强爽上新瓶装,龙头再推新品。6月27日,RIO强爽官宣推出瓶装版强爽8度产品,多人聚餐场景适用,8度新品有望帮助公司进一步拓展餐饮渠道。6月29日,三得利宣布推出沁橙水新品,并官宣沁系列包装全新升级。此外,元气森林全新绿茶产品“春茶”也正式上市。我们认为,各大软饮公司积极加码推新,有利于共同培育软饮新赛道,引导消费新需求,在细分品类中挖掘新的增长机会,建议关注百润股份、东鹏特饮、香飘飘。
  调味品:看好B/C共振下恢复高度。我们继续看好调味品动销恢复节奏,调味品中B端占比高的公司有望受社零及餐饮消费向上而持续受益;复调子行业B端需求复苏井然有序,C端动销良好略超预期。复调行业空间有望受益于大B规模化连锁餐饮及小B标品需求而打开,同时C端消费趋势风已起。当前进入暑期水产类消费旺季,建议关注相关企业的需求端表现情况。
  速冻食品:看好行业集中度提升。本周海欣食品定增方案获批,募投资金拟投向水产品精深加工及速冻菜肴制品项目,投产后公司将新增7.5万吨鱼、肉糜制品、2.5万吨速冻菜肴制品年产能,我们认为行业集中度有望向龙头继续集中。速冻食品及预制菜行业有望继续受益于B端餐饮需求恢复以及C端家庭消费粘性的形成。考虑到我国人均预制菜消费水平仍较低,我们看好B/C端兼有布局、具备规模化产能及渠道优势的龙头企业
  冷冻烘焙:消费场景逐渐多元,餐饮烘焙助力降本增效。6月28日,全球海鲜贸易节暨良之隆·2023第三届中国粤菜食材电商节在广州开幕。立高携多款产品亮相,推出了多款适配早餐场景的预制产品,包括甜甜圈、三明治、汉堡、鲜虾法棍、面包等速冻半成品。近些年“餐饮+烘焙”、“茶饮+烘焙”等多业态的发展之风流行,消费场景愈发多元,餐饮店、酒店茶歇、咖啡门店、自助餐等各类餐饮下游终端等场景也逐步被开拓。我们认为终端消费升温将继续带动冷冻烘焙产业链景气提升,看好冷冻烘焙行业在消费升级下渗透率提升逻辑。
  休闲零食:量贩零食渠道带来新增量。截至2023年6月25日,零食很忙全国门店总数已突破3000家,其中
 
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