苹果:增产预期施压期价今天苹果期价出现了较大幅度的下跌，主要还是受新季度增产预期的影响。目前苹果期货交易的核心依然是新季度的产量预估，4月份的霜冻发生后，盘面一度大幅上涨。不过，由于受冻害的面积有限，预期发生了反转，期价向下修正后重新回到前期的震荡区间。目前产区处于套袋阶段，市场缺乏可以交易的数据，主要还是以交易预期为主。从产量预估来看，市场存在一定分歧，主要是因为山东不同地区之间套袋数据存在差异。西北地区的话，虽然甘肃减产，但是量并大，而陕西地区大概率增产，因此产量预期相对偏空。
　　具体来看，今年山东不同果园之间坐果差异较大，估产存在一定分歧。去年山东产区秋雨较多，导致花芽发育较差。另外，冬季气温较低导致花芽受冻，花芽率降低。这些因素导致蓬莱部分来四花量少、坐果偏差，在低洼地、平地的果团受到的影响较大，有观点认为蓬莱地区将出现一定幅度的减产。但是陕西苹果树监测的地区涵盖了陕西主要的苹果产区，包括洛川、富县、白水、淳化、礼泉。从植被指數来看，目前陕西主要产区苹果园的植被指数较高，表明苹果树长势较好，预计产量同比增加。甘肃方面，虽然大概率减产，但是总量不大。综合来看，预计今年全国苹果产量恢复到正常年份水平，同比略有增加。
　　现货方面，山东地区现货价格变动不大。时令水果上市后苹果走货有所放缓，但是好货价格依然坚挺，冷库惜售情绪较高。陕西方面，价格持稳，贸易商以自存好货发往市场为主，冷库成交不多。卓创的数据显示,上周全国冷库苹果库存量为230.74，同比增加10.07%。近期需求较好，走，赁速度较快。端午临近，预计走货维持高位，去库速度将加快。不过，由于苹果期货对应的是新季度的合的，因此现赁价格偏强对盘面的拉动并不大。
　　总的来看，盘西交易的核心是新季度的产量预期，虽然今年西北地区极端天气较多，但是综合未看，对产量的影响不大。预计全国产量大概率同比小幅增加，期价上方存在一定压力，关注套袋情况。