苹果观点
　　市场分析
　　期货方面，昨日收盘苹果2305合约8240元/吨，较前日下跌20元，跌幅0.24%。现货方面，山东栖霞地区80#商品果现货价格3.8元/斤，与前一日持平，现货基差AP05-640，较前一日上涨20；陕西洛川地区70#苹果现货价格4.5元/斤，与前一日持平，现货基差AP05+760，较前一日上涨20。
　　本周山东产区走货速度较上周有所增加。周内伴随甘肃、陕西果农货结束，西北货源性价比下降，部分客商开始在辽宁、山东产区调货，看货、拿货客商数量增多，拿货积极性增加。陕西产区本周走货较上周有所提速，但不及去年同期，由于西北货源性价比低，实际成交有限，多以客商发自存货源为主。甘肃产区静宁等高价产区客商不多，冷库交易氛围清淡，走货多以客商发自存货源为主。正宁等低价产区本周交易氛围尚可，由于果农货较难组织，交易逐渐向客商货转移。辽宁产区本周客商采购积极性尚可，冷库交易氛围良好，走货速度较快。山西产区交易多集中在小级别货源。本周广东市场早间到车量较上周有所增多，随着清明节临近，市场成交未见明显好转，日内到车消化仍显困难。预计短期内苹果价格稳中偏强运行。重点关注3月底至4月初产地天气情况。
　　■策略
　　震荡为主，中性
　　■风险
　　全球经济衰退（下行风险）；消费不及预期（下行风险）；倒春寒（上行风险）；果农抛售（下行风险）

研究报告全文：期货研究报告果蔬品日报2023-03-30苹果价格稳定红枣出货一般研究院农产品组苹果观点研究员市场分析邓绍瑞010-64405663期货方面昨日收盘苹果2305合约8240元吨较前日下跌20元跌幅024现货dengshaoruihtfccom方面山东栖霞地区80商品果现货价格38元斤与前一日持平现货基差AP05-从业资格号F3047125640较前一日上涨20陕西洛川地区70苹果现货价格45元斤与前一日持平投资咨询号Z0015474现货基差AP05760较前一日上涨20本周山东产区走货速度较上周有所增加周内伴随甘肃陕西果农货结束西北货源投资咨询业务资格证监许可20111289号性价比下降部分客商开始在辽宁山东产区调货看货拿货客商数量增多拿货积极性增加陕西产区本周走货较上周有所提速但不及去年同期由于西北货源性价比低实际成交有限多以客商发自存货源为主甘肃产区静宁等高价产区客商不多冷库交易氛围清淡走货多以客商发自存货源为主正宁等低价产区本周交易氛围尚可由于果农货较难组织交易逐渐向客商货转移辽宁产区本周客商采购积极性尚可冷库交易氛围良好走货速度较快山西产区交易多集中在小级别货源本周广东市场早间到车量较上周有所增多随着清明节临近市场成交未见明显好转日内到车消化仍显困难预计短期内苹果价格稳中偏强运行重点关注3月底至4月初产地天气情况策略震荡为主中性风险全球经济衰退下行风险消费不及预期下行风险倒春寒上行风险果农抛售下行风险红枣观点市场分析期货方面昨日收盘红枣2305合约9500元吨较前日下跌110元跌幅114现货方面新疆阿克苏地区一级灰枣现货价格8元公斤较前一日持平现货基差CJ05-1500较前一日上涨110新疆阿拉尔地区一级灰枣现货价格85元公斤较前一日无变化现货基差CJ05-1000较前一日上涨110新疆喀什地区成交较少暂无报价河北一级灰枣现货价格83元公斤较前一日下跌01元公斤现货基差CJ05-1200较前一日上涨10请仔细阅读本报告最后一页的免责声明果蔬品日报丨20230330受海外银行风波影响工业品普遍走弱红枣未能幸免连续阴跌基本面维持供强需弱近期出疆运费继续下降前期采购原料出疆增多不过已加工成品走货较慢大货依然集中在中上游显示后续销区的到货压力仍大当前处于消费淡季运费下降后销区利润尚可虽然持货商积极让利出货实际下游走货仍显一般盘面连续下跌后需要关注市场可能交易端午节假日备货拉动需求欧美银行事件暂时无虞宏观氛围缓和商品或回暖新疆产区现阶段枣农忙于修剪产区温度在0-20之间温差较大市场或炒作天气干扰红枣生长情况当前盘面升水已有所收敛盈利单有了结需求期价或有支撑策略震荡反弹为主风险地方政府托底政策上行风险高温干旱天气远月合约上行风险全球经济衰退下行风险消费不及预期下行风险请仔细阅读本报告最后一页的免责声明果蔬品日报丨20230330目录苹果观点1红枣观点1市场要闻及动态4图表图1中国苹果年度产量消费量丨单位万吨错误未定义书签图2苹果主要产区产量丨单位万吨错误未定义书签图3山东苹果周度库存丨单位万吨错误未定义书签图4陕西苹果周度库存丨单位万吨错误未定义书签图5山西苹果周度库存丨单位万吨错误未定义书签图6甘肃苹果周度库存丨单位万吨错误未定义书签图7红枣年度产量丨万吨错误未定义书签图8红枣企业周度库存丨单位万吨错误未定义书签图9苹果主力合约丨单位元吨错误未定义书签图10红枣主力期货合约丨单位元吨错误未定义书签图11苹果洛川现货丨单位元吨错误未定义书签图12苹果期货现货丨单位元吨错误未定义书签图13红枣河北现货丨元吨错误未定义书签图14苹果1-5月间价差丨单位元吨错误未定义书签图15苹果5-10月间价差丨单位元吨错误未定义书签图16苹果10-01月间价差丨单位元吨错误未定义书签图17红枣1-5月间价差丨单位元吨错误未定义书签图18红枣5-9月间价差丨单位元吨错误未定义书签图19红枣9-1月间价差丨元吨错误未定义书签图20苹果洛川现货基差丨单位元吨错误未定义书签图21苹果栖霞现货基差丨单位元吨错误未定义书签图22红枣河北现货基差丨单位元吨错误未定义书签请仔细阅读本报告最后一页的免责声明39果蔬品周报丨20230330市场要闻及动态1山东产区果农货价格稳硬客商按需备货多以果农货成交为主整体走货速度一般陕西洛川产区客商货小果价格偏强7075货源寻货积极性较高但由于整体要价较高实际成交量有限客商多选择包装自存货源发货甘肃产区交易不温不火多以客商发自存为主山西产区纸加膜价格小幅下滑价格下滑后成交稍有增多目前临猗新季花芽处于露红阶段预计3天后进入始花期关注天气变化辽宁产区走货较快客商从瓦房店向绥中转移绥中产区晚富士价格小幅上涨01-02元斤2河北崔尔庄市场出摊商户较多看货客商聚拢密集部分一般货让利出售市场走货不温不火特级均价参考930元公斤一级价格参考800-850元公斤质量一般货源在780-800元公斤皮山等优质一级价格在850-880元公斤广东市场今日暂未到货阴雨天气持续市场人气清淡走货一般请仔细阅读本报告最后一页的免责声明49果蔬品周报丨20230330图1中国苹果年度产量消费量丨单位万吨图2苹果主要产区产量丨单位万吨平均值项苹果-山东平均值项苹果-陕西苹果年度消费量苹果年度产量平均值项苹果-山西平均值项苹果-甘肃4500140040001200350030001000250080020006001500400100050020000201820192020202120222018201920202021数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院图3山东苹果周度库存丨单位万吨图4陕西苹果周度库存丨单位万吨201920202021202220232019202020212022202350040035040030030025020020015010010050001357911131517192123252729313335373941434547495153135791113151719212325272931333537394143454749515350100数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据泰期货研究院图5山西苹果周度库存丨单位万吨图6甘肃苹果周度库存丨单位万吨202120222023202120222023120140100120100808060604040202000135791113151719212325272931333537394143454749515313579111315171921232527293133353739414345474951532020数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院请仔细阅读本报告最后一页的免责声明59果蔬品周报丨20230330图7红枣年度产量丨万吨图8红枣企业周度库存丨单位万吨平均值项红枣-中国平均值项红枣-河北202120222023平均值项红枣-新疆20000800180007001600060014000120005001000040080003006000200400010020000020182019202020212022246810121416182022242628303234363840424446485052100数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院图9苹果主力合约丨单位元吨图10红枣主力期货合约丨单位元吨201920202021202220232019202020212022202314000180001200016000100001400080001200060001000040002000800006000111835526986173349658197113129225241337353120137154171188205222239256273290307324341358145161177193209257273289305321103数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院图11苹果洛川现货丨单位元吨图12苹果栖霞现货丨单位元吨20192020202120222023201920202021202220239988776655443322110011316191461646761631617691226256286316121166241286361121136151166181196211241271301331346361106136151181196211226256271301316331346106数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院请仔细阅读本报告最后一页的免责声明69果蔬品日报丨20230330图13红枣河北现货丨元吨图14苹果1-5月间价差丨单位元吨2019202020212022202320192020202120222023144000300012200010100080149336581971000171131612093211291451771932252412572732893053373536200043000400025000060001577185294399157000225239253127141155169183197211267281295309323337351365113数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院图15苹果5-10月间价差丨单位元吨图16苹果10-01月间价差丨单位元吨2019202020212022202320192020202120222023600030005000200040003000100020000133496581971000171291611932252572893213531131451772092412733053370100018117334965971612413213371291451771932092252572732893053531000113200020003000300040004000数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院图17红枣1-5月间价差丨单位元吨图18红枣5-9月间价差丨单位元吨201920202021202220232019202020212022202325006000200050001500400010005003000020001819717334965193209305321129145161177225241257273289337353500113100010000150011733496581971131292252413373531451611771932092572732893053212000100025002000数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院请仔细阅读本报告最后一页的免责声明79果蔬品日报丨20230330图19红枣9-1月间价差丨元吨图20苹果洛川现货基差丨单位元吨20192020202120222023201920202021202220233000800020006000100040000120008197173349651932093053211291451611772252412572732893373531000113020001491733658197113161209321145177193225241257273289305337353200012930004000400050006000数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院图21苹果栖霞现货基差丨单位元吨图22红枣河北现货基差丨单位元吨20192020202120222023201920202021202220238000100060000176911631466124125612113615116618119621122627128630131633134636110001064000200020003000040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