现货行情
　　今天全国蛋价稳定为主，主产区均价为4.85元/斤，较上一交易日价格持平，主销区均价为5.07元/斤，较上一交易日价格持平。东莞昨晚剩6车。今天北京主流价格稳定，石门和回龙观等主流报价228元/44斤，较昨天价格稳定，大洋路截至早上7点累计到货10车，到货多，走货一般，报价220-228元/44斤，以质论价，较昨天价格落5-8元。今日东北辽宁价格稳、吉林价格稳、黑龙江蛋价上稳、山西价格稳、河北价格稳定；山东主流价格稳定，河南蛋价涨、湖北褐蛋价格稳定、江苏、安徽价格有稳，局部鸡蛋价格有高低，蛋价继续震荡盘整，走货正常。

研究报告全文：大宗商品研究所农产品研发报告农产品日报2023年3月21日公众号二维码鸡蛋鸡肉日报银河农产品及衍生品第一部分鸡蛋日报负责人蒋洪艳021-65789251联络对接贾瑞林021-65789256油脂研究陈界正粕猪研究陈界正玉米鸡肉刘大勇棉禽研究刘倩楠航运白糖蒋洪艳本报告主笔刘倩楠期货从业证号F3013727投资者咨询从业证号Z0014425数据来源银河期货wind咨询010-68569781一现货行情liuqiannanqhchinastockcomcn今天全国蛋价稳定为主主产区均价为485元斤较上一交易日价格持平主销区均价为507元斤较上一交易日价格持平东莞昨晚剩6车今天北京主流价格稳110大宗商品研究所农产品研发报告定石门和回龙观等主流报价228元44斤较昨天价格稳定大洋路截至早上7点累计到货10车到货多走货一般报价220-228元44斤以质论价较昨天价格落5-8元今日东北辽宁价格稳吉林价格稳黑龙江蛋价上稳山西价格稳河北价格稳定山东主流价格稳定河南蛋价涨湖北褐蛋价格稳定江苏安徽价格有稳局部鸡蛋价格有高低蛋价继续震荡盘整走货正常二基本面信息1卓创数据2023年2月份全国在产蛋鸡存栏量为1185亿只环比增加07同比增加28目前在产存栏仍处于往年同期低位2月份卓创资讯监测的样本企业蛋鸡苗月度出苗量占全国50为4280万羽环比增加186同比增加592根据卓创数据3月17日一周全国主产区蛋鸡淘鸡出栏量为1465万只较前一周增加13根据卓创资讯对全国的重点产区市场的淘汰鸡日龄进行监测统计3月16日当周淘汰鸡平均淘汰日龄525天较前一周持平3根据卓创数据显示3月16日当周全国代表销区鸡蛋销量为7441吨较上周增加014根据卓创数据3月16日当周生产环节周度平均库存有131天较前一周增加009天流通环节周度平均库存有101天较前一周库存增005天5今天全国淘鸡价格稳定东北产区淘鸡价格上周主产区均价为635元斤较上一个交易日价格持平6国家统计局数据12月份社会消费品零售总额中餐饮收入8429亿元增长92三交易策略逻辑供应端年后在产存栏蛋鸡量非常低鸡蛋供应紧张当前鸡蛋价格较高养殖利润好使得市场淘汰意愿非常低适龄淘鸡也少因此淘鸡价格高企从2月份到5月份预计在产存栏量将逐渐恢复而之后存栏量将继续走高后期供应量应该比较大鸡蛋短期供应相对偏紧后期鸡蛋供应量将持续增加消费端3月份的鸡蛋的传统淡季今年整个市场都放开了旅游和餐饮消费都增加但是没有了疫情期间的抢购备货鸡蛋的家庭消费大幅下降走货也不及去年疫情期间另外最近猪肉价210大宗商品研究所农产品研发报告格持续低位未来随着天气转暖蔬菜供应增加猪肉和蔬菜对鸡蛋的替代需求下降因此未来鸡蛋的消费情况可能并不是太乐观成本端最近豆粕价格出现明显下降但是单斤鸡蛋的饲料成本也大幅下降饲料成本在3200-3300元吨对应的单斤鸡蛋的饲料成本在35-36元斤之间饲料成本下降鸡蛋价格重心可能会下移策略1单边目前在产存栏蛋鸡量较低现货价格相对强势从2月份开始在产存栏量将逐步增加到5月份存栏量将恢复一部分鸡蛋供应将增加5月份消费预计也将有所恢复当前鸡蛋现货价格较强势对5月合约有一定支撑但是成本走低对鸡蛋价格形成压力5月合约上方4500压力大下方4300支撑作用大豆粕价格大幅下跌且由于春节后补栏量大9月份预计届时供应增加大且成本走低建议逢高布局空单2套利9月合约相对悲观而1月合约受大量补栏影响相对小一些可考虑空9月多1月以上观点仅供参考不作为入市依据第二部分鸡肉日报鸡肉价格日报2023227鸡肉产业链价格指标均价环比同比辽宁山东河南河北白羽肉毛鸡元斤544-009372520520610525白羽肉鸡苗元羽575851987570580188194白羽肉种蛋元枚1916721365153310170170黄羽鸡-活鸡广东清远610252190----淘汰鸡元斤6000842903620580480450饲料成本豆粕均价玉米均价元吨环比同比环比同比元吨290506-003532443514-094-631数据来源wind资讯银河期货一市场行情白羽肉鸡高位回落白羽鸡苗略跌今日白羽肉鸡种蛋均价361元枚较昨日稳定种蛋多以310大宗商品研究所农产品研发报告合同蛋为主价格冲高后市场观望情绪较浓目前稳定明日白羽肉鸡鸡苗均价527元羽跌幅113明日山东大厂白羽鸡苗均价53元羽较昨日下跌006元羽中小散户对当前苗价有抵触市场空棚率较高今晚全国棚前成交均价499元斤较昨日下跌011元斤山东白羽肉鸡主流棚前成交价502元斤较昨日下跌01元斤辽宁白羽鸡明日主流价格515-52元斤较今日下跌015元斤但当前毛鸡仍然偏紧企业有暗加幅度分割品方面今日板冻大胸稳定华北东北地区板冻大胸价格报109-113元kg较昨日稳定120-140g琵琶腿156-164元kg较昨日稳定华东地区板冻大胸106-111元kg价格稳定120-130g琵琶腿价格162-164元kg价格下跌03元kg由于毛鸡价格回落带动分割品价格偏弱运行从祖代引种来看今年5月因美国爆发禽流感自美国引种中断6-7月更新祖代为国内自繁8-9月祖代引种有所恢复但仍不及去年同期目前海外禽流感再次蔓延加剧了市场对供给端的担忧中长期来看禽流感扩散可能带来的引种受阻加剧白羽供给端的收缩有望加速白羽鸡周期的到来预计2023年上半年白羽肉鸡开始偏紧成本及利润2月27日白羽肉鸡利润309元只二重要资讯1卓创资讯本周卓创资讯监测白羽肉鸡样本企业共计出苗量486130万羽环比跌幅533同比跌幅6882卓创资讯本周国内重点白羽肉鸡屠宰企业平均开工率6147较上周下滑147个百分点冻品平均库容率6476较上周下滑565个百分点31月份中国白羽肉鸡出栏量309亿只环比-330同比-202三行情展望鸡苗鸡苗价格回落市场鸡苗供应量偏低中小养殖户开始观望情绪较浓预计短期回调但市场空棚较多对鸡苗有支撑市场种蛋供应偏紧合同蛋成交正常预计近期种蛋价格有回调空间白羽肉鸡最近毛鸡价格回落屠宰量企业亏损供需相对平衡下游工厂订单下滑需求端也开始抵触但鸡源短期相对偏紧预计白羽肉鸡价格回落空间有限分割品今日分割品稳定预计随着餐饮消费回暖分割品会偏强运行但近期分割品处于高位后终端备货不积极且毛鸡价格回调预计短期分割品相对稳定410大宗商品研究所农产品研发报告第三部分相关图表图1鸡蛋主产区现货价格元斤图2鸡蛋主销区现货价格元斤656主产区均价主销区均价557565456455355453425352315253-24-78-52-65-16-61-122-183-143-266-307-127-2411-912-31-131-254-195-135-256-188-178-299-109-2210-410-2811-2112-1510-1612-271-12-63-24-75-16-68-51-131-252-183-143-264-1912-35-135-256-186-307-127-248-178-299-109-2210-411-912-1512-2710-1610-2811-2120172018201920202021202220232017201820192020202120222023数据来源银河期货wind资讯图3蛋鸡苗价格元羽图4淘汰鸡价格元公斤5502017年2018年2019年500年年年14002020202120224502023年12004003501000300800250600200周周周周周周周周周周周周周周周周周周4001741319253137434910162228344046522017年2018年2019年2020年200周周周周周周周周周周周周周周周周周周172021年2022年2023年4101322252834374046495219314316数据来源银河期货wind资讯510大宗商品研究所农产品研发报告图5单斤鸡蛋饲料成本图6在产蛋鸡存栏及未来存栏推演亿424383634323数据来源银河期货卓创资讯图71-5价差图81月基差鸡蛋15价差1月基差120020001500700100050020001-15-76-47-2-5004-91-292-263-267-308-279-241-152-123-124-235-216-187-168-139-1010-811-512-310-2211-1912-1712-31-300-1000-1500-800-20007-69-48-51-26-6-25005-276-267-168-158-2512-36-167-269-149-2410-411-31-1210-1410-2412-1312-2311-1311-23201620172018201920172018201920202021202220232020202120222023数据来源银河期货wind资讯图95-9价差图105月基差鸡蛋59价差月基差50052500020001500-5001000500-100005-76-47-24-9-5001-14-235-216-187-167-308-138-279-109-241-151-292-122-263-123-2610-811-512-311-1912-1712-31-1500-100010-22-1500-2000-20002-23-44-35-31-3-250010-511-41-132-123-244-235-139-2512-41-232-223-144-1311-2412-1412-2410-1510-2511-14201620172018201920172018201920202021202220232020202120222023数据来源银河期货wind资讯610大宗商品研究所农产品研发报告图119-1价差图129月基差鸡蛋91价差9月基差600200040015002001000500001-16-47-25-7-200-5004-91-292-263-264-237-308-279-241-152-123-125-216-187-168-139-1010-811-512-310-2211-1912-1712-31-400-1000-1500-600-20002-73-94-85-86-77-78-69-51-282-172-273-193-294-184-285-185-286-277-278-267-178-169-156-17-2500201720182019202020172018201920202021202220232021202220232024数据来源银河期货wind资讯图13蛋鸡养殖利润预期图14鲜鸡蛋单斤平均利润走势蛋鸡养殖利润预期鲜鸡蛋单斤平均利润走势1503251002155010500周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周1357913795-051113151719212325272931333537394143454749515313192325293539414547511115172127313337434953第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第-50第-12018年毛利元羽2019年毛利元羽2018年毛利元斤2019年毛利元斤2020年毛利元羽2021年毛利元羽2020年毛利元斤2021年毛利元斤2022年毛利元羽2023年毛利元羽2022年毛利元斤2023年毛利元斤数据来源银河期货卓创资讯图15主产区白羽肉鸡棚前出场价格元公斤图16主产区白羽肉鸡苗价格元羽800白羽肉毛鸡棚前出场价元斤白羽肉鸡苗主产区平均价元羽700140060012005004001000300800200600100400000200日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日78721811921311222213110202030291811102011112130101928182827171727月月月月月月月月月000月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月3591481133456677891212245567891011日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日1010111211124391627615162821271513141913251812241729222518263010月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月12346581345567788910122369112018年2019年2020年2021年2022年2023年1101011122019年2020年2021年2022年2023年12数据来源银河期货wind资讯博亚和讯710大宗商品研究所农产品研发报告图17肉种蛋价格走势元枚图18广东地区黄羽鸡价格元斤白羽肉种蛋主产区均价元枚900800117001092018年600850072019年400630052020年42002021年100320002022年日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日2238718日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日202515102815261321212613194931271566月月月月月月月年161527212820231426191325241729102213251818301214782月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月12355689124710月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月13458261011123345578899101126671112101212112018年2019年2020年2021年2022年102023年数据来源银河期货wind资讯博亚和讯图19淘汰鸡均价元公斤图20主产区鸡产品平均价元公斤淘汰鸡价格元斤150019171000152018年132019年500112020年92021年00072022年日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日3588791324122325301021132426201122141915182931251914162730月月月2023年月月月月月月月5月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月378125611234455689910111223677810121111121013579111315171921232527293133353739414345474951532018年2019年2020年2021年2022年2023年数据来源银河期货wind资讯博亚和讯图21屠宰场开工率图22屠宰场库容率中国肉鸡屠宰场库容率周中国肉鸡屠宰场开工率周100909080807070606050504040303020201010001471013161922252831343740434649521471013161922252831343740434649522019202020212022202320192020202120222023数据来源银河期货wind资讯810大宗商品研究所农产品研发报告图23玉米现货均价元吨图24豆粕现货均价元吨35006000300050002500201820184000201920002019202030001500202020212000100020212022202250010002023202300147101316192225283134374043464952147101316192225283134374043464952数据来源银河期货wind资讯图25白羽肉鸡月度出栏量亿只图26白羽肉鸡周度出苗量万羽6000650005400042019年300032020年22021年20002022年110002023年00月月月月月月月月月月月月23456798113579111315171921232527293133353739414345474951531011122020202120222023数据来源银河期货wind资讯910大宗商品研究所农产品研发报告作者承诺本人具有中国期货业协会授予的期货从业资格证书本人承诺以勤勉的职业态度独立客观地出具本报告本报告清晰准确地反映了本人的研究观点本人不曾因不因也将不会因本报告中的具体推荐意见或观点而直接或间接接收到任何形式的报酬免责声明本报告由银河期货有限公司以下简称银河期货投资咨询业务许可证号30220000向其机构或个人客户以下简称客户提供无意针对或打算违反任何地区国家城市或其它法律管辖区域内的法律法规除非另有说明所有本报告的版权属于银河期货未经银河期货事先书面授权许可任何机构或个人不得更改或以任何方式发送传播或复印本报告本报告所载的全部内容只提供给客户做参考之用并不构成对客户的投资建议银河期货认为本报告所载内容及观点客观公正但不担保其内容的准确性或完整性客户不应单纯依靠本报告而取代个人的独立判断本报告所载内容反映的是银河期货在最初发表本报告日期当日的判断银河期货可发出其它与本报告所载内容不一致或有不同结论的报告但银河期货没有义务和责任去及时更新本报告涉及的内容并通知客户银河期货不对因客户使用本报告而导致的损失负任何责任银河期货不需要采取任何行动以确保本报告涉及的内容适合于客户银河期货建议客户独自进行投资判断本报告并不构成投资法律会计或税务建议或担保任何内容适合客户本报告不构成给予客户个人咨询建议银河期货版权所有并保留一切权利联系方式银河期货有限公司银河大宗商品研究所北京北京市朝阳区建国门外大街8号北京IFC国际财源中心A座31层上海上海市虹口区东大名路501号白玉兰广场28层网址wwwyhqhcomcn电话400-886-77991010