苹果观点
　　■市场分析
　　期货方面，昨日收盘苹果2305合约9100元/吨，较前日上涨46元，涨幅0.51%。现货方面，山东栖霞地区80#商品果现货价格3.8元/斤，与前一日持平，现货基差AP05-1500，较前一日下跌50；陕西洛川地区70#苹果现货价格4.5元/斤，与前一日持平，现货基差AP05-100，较前一日下跌50。
　　山东产区一二级货源成交有限，小级别等低价货源成交尚可，以小单车拉周边市场为主。陕西产区去库速度呈逐渐减缓的态势，电商及外贸订单均有所减少。甘肃产区炒货倒库热度较高，月内存在库存转移的情况，现发市场货源减少。辽宁产区客商增多，月内去库速度加快。由于炒货带动果农挺价情绪渐涨，实际成交较少，去库速度放缓。整体氛围冷清，主要是框装和箱装货，拿货人员不多，终端补货力度不强，批发商按需发货。好货价格稳定，高价货源走量很差，低价货源走量一般。
　　■策略
　　震荡为主，中性
　　■风险
　　全球经济衰退（下行风险）；消费不及预期（下行风险）；倒春寒（上行风险）

研究报告全文：期货研究报告果蔬品日报2023-03-07苹果走货较差红枣价格稳定研究院农产品组苹果观点研究员邓绍瑞市场分析010-64405663期货方面昨日收盘苹果2305合约9100元吨较前日上涨46元涨幅051现货dengshaoruihtfccom方面山东栖霞地区80商品果现货价格38元斤与前一日持平现货基差AP05-从业资格号F30471251500较前一日下跌50陕西洛川地区70苹果现货价格45元斤与前一日持投资咨询号Z0015474平现货基差AP05-100较前一日下跌50山东产区一二级货源成交有限小级别等低价货源成交尚可以小单车拉周边市场为投资咨询业务资格证监许可20111289号主陕西产区去库速度呈逐渐减缓的态势电商及外贸订单均有所减少甘肃产区炒货倒库热度较高月内存在库存转移的情况现发市场货源减少辽宁产区客商增多月内去库速度加快由于炒货带动果农挺价情绪渐涨实际成交较少去库速度放缓整体氛围冷清主要是框装和箱装货拿货人员不多终端补货力度不强批发商按需发货好货价格稳定高价货源走量很差低价货源走量一般策略震荡为主中性风险全球经济衰退下行风险消费不及预期下行风险倒春寒上行风险红枣观点市场分析期货方面昨日收盘红枣2305合约10255元吨较前日上涨15元涨幅015现货方面新疆阿克苏地区一级灰枣现货价格8元公斤较前一日持平现货基差CJ05-2260较前一日下跌20新疆阿拉尔地区一级灰枣现货价格85元公斤较前一日无变化现货基差CJ05-1760较前一日下跌20新疆喀什地区成交较少暂无报价河北一级灰枣现货价格84元公斤较前一日无变化现货基差CJ05-1860较前一日下跌20新疆产区灰枣未售余货较少原料基本已锁定大货集中在中上游企业客商出疆返乡价格小幅下调枣农关注度降低开始新季种植管理运费继续下调年前锁定货源陆续发回内地销区利润仍走弱运费或仍有下降空间12-2月是传统旺季结束即将进入消费淡季4月份天气转暖余货面临入库叠加部分商户存在还款压力持货商加速出货现货或将弱势运行期货盘面易受到资金关注走势波动加请仔细阅读本报告最后一页的免责声明果蔬品日报丨20230307剧但期价高升水的结构令盘面整体承压策略震荡偏弱为主风险地方政府托底政策上行风险高温干旱天气远月合约上行风险全球经济衰退下行风险消费不及预期下行风险请仔细阅读本报告最后一页的免责声明果蔬品日报丨20230307目录苹果观点1红枣观点1市场要闻及动态4图表图1中国苹果年度产量消费量丨单位万吨5图2苹果主要产区产量丨单位万吨5图3山东苹果周度库存丨单位万吨5图4陕西苹果周度库存丨单位万吨5图5山西苹果周度库存丨单位万吨5图6甘肃苹果周度库存丨单位万吨5图7红枣年度产量丨万吨6图8红枣企业周度库存丨单位万吨6图9苹果主力合约丨单位元吨6图10红枣主力期货合约丨单位元吨6图11苹果洛川现货丨单位元吨6图12苹果期货现货丨单位元吨6图13红枣河北现货丨元吨7图14苹果1-5月间价差丨单位元吨7图15苹果5-10月间价差丨单位元吨7图16苹果10-01月间价差丨单位元吨7图17红枣1-5月间价差丨单位元吨7图18红枣5-9月间价差丨单位元吨7图19红枣9-1月间价差丨元吨8图20苹果洛川现货基差丨单位元吨8图21苹果栖霞现货基差丨单位元吨8图22红枣河北现货基差丨单位元吨8请仔细阅读本报告最后一页的免责声明39果蔬品周报丨20230307市场要闻及动态1市场客商调货仍较为谨慎多挑选性价比高货源产地走货多以客商发自存货源为主预计短期内苹果价格受果农情绪以及清明备货即将到来的影响稳定运行为主2河北崔尔庄市场出摊商户较多持货商积极出货价格暂稳运行中等偏上一级主流参考850-880元公斤特级参考960元公斤存在部分囤货情况周末广东市场日均到货5车客商按需拿货成交以质论价请仔细阅读本报告最后一页的免责声明49果蔬品周报丨20230307图1中国苹果年度产量消费量丨单位万吨图2苹果主要产区产量丨单位万吨苹果年度消费量苹果年度产量平均值项苹果-山东平均值项苹果-陕西平均值项苹果-山西平均值项苹果-甘肃4500140040001200100035008003000600400250020020000201820192020202120162017201820192020数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院万图3山东苹果周度库存丨单位万吨图4陕西苹果周度库存丨单位万吨2019202020212022201920202021202250040035040030030025020020015010010050001357911131517192123252729313335373941434547495153135791113151719212325272931333537394143454749515350100数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据泰期货研究院图5山西苹果周度库存丨单位万吨图6甘肃苹果周度库存丨单位万吨2021202220212022120140100120100808060604040202000135791113151719212325272931333537394143454749515313579111315171921232527293133353739414345474951532020数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院请仔细阅读本报告最后一页的免责声明59果蔬品周报丨20230307图7红枣年度产量丨万吨图8红枣企业周度库存丨单位万吨平均值项红枣-中国平均值项红枣-河北20212022平均值项红枣-新疆10016000800140008070012000600601000050080004004060003002020040001002000002017201820192020202120246810121416182022242628303234363840424446485052数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院图9苹果主力合约丨单位元吨图10红枣主力期货合约丨单位元吨20192020202120222023201920202021202220231400018000120001600010000140008000120006000400010000200080000600011174981336597163146617691113321353129145161177193209225241257273289305337121151181286316106136166196211226241256271301331346361数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院图11苹果洛川现货丨单位元吨图12苹果期货现货丨单位元吨201920202021202220232019202020212022202399887766554433221100115771152943859915294357718599127183239253309365113141155169197211225267281295323337351127141155169183197211225239253267281295309323337351365113数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院请仔细阅读本报告最后一页的免责声明69果蔬品日报丨20230307图13红枣河北现货丨元吨图14苹果1-5月间价差丨单位元吨201920202021202220232019202020212022202314100400030001280200010100060801613146769110001612118124130136113615116619621122625627128631633134640106620002043000400025000020600013146617691167000166196226256121136151181211241271286301316331346361106数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院图15苹果5-10月间价差丨单位元吨图16苹果10-01月间价差丨单位元吨2019202020212022202320192020202120222023600030005000200040003000100020000161314676911000161211812413013611061361511661962112262562712863163313460100011631466176912112262411211361511661811962562712863013163313463611000106200020003000300040004000数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院图17红枣1-5月间价差丨单位元吨图18红枣5-9月间价差丨单位元吨201920202021202220232019202020212022202325006000200050001500400010005003000020001761631466191166256331346121136151181196211226241271286301316361500106100010001500017691163146611661812562713463611211361511962112262412863013163312000100010625002000数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院请仔细阅读本报告最后一页的免责声明79果蔬品日报丨20230307图19红枣9-1月间价差丨元吨图20苹果洛川现货基差丨单位元吨201920202021202220232019202020212022202330001008000200080600010006040000120003146617691164012113615116618119621122624125627128630131633134636110001062002000191163146617618119628610612113615116621122624125627130131633134636120003000400020400050006000数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院图21苹果栖霞现货基差丨单位元吨图22红枣河北现货基差丨单位元吨201920202021202220232019202020212022202380001000060001491733658197129193257321145161177209225241273289305337353100011340002000200030000400011676314661911361812413013611211511661962112262562712863163313461065000200060004000700060008000数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院请仔细阅读本报告最后一页的免责声明89果蔬品日报丨20230307免责声明本报告基于本公司认为可靠的已公开的信息编制但本公司对该等信息的准确性及完整性不作任何保证本报告所载的意见结论及预测仅反映报告发布当日的观点和判断在不同时期本公司可能会发出与本报告所载意见评估及预测不一致的研究报告本公司不保证本报告所含信息保持在最新状态本公司对本报告所含信息可在不发出通知的情形下做出修改投资者应当自行关注相应的更新或修改本公司力求报告内容客观公正但本报告所载的观点结论和建议仅供参考投资者并不能依靠本报告以取代行使独立判断对投资者依据或者使用本报告所造成的一切后果本公司及作者均不承担任何法律责任本报告版权仅为本公司所有未经本公司书面许可任何机构或个人不得以翻版复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