苹果观点
　　■市场分析
　　期货方面，昨日收盘苹果2305合约8948元/吨，较前日下跌8元，跌幅0.09%。现货方面，山东栖霞地区80#商品果现货价格3.8元/斤，与前一日持平，现货基差AP05-1350，较前一日上涨10；陕西洛川地区70#苹果现货价格4.5元/斤，与前一日持平，现货基差AP05+50，较前一日上涨10。
　　本周山东产区冷库走货速度环比上周有所放缓，市场走货仍以低价货源为主。陕西产区本周走货速度放缓，周内洛川产区仍存倒库现象，但此类现象有所减少。甘肃产区走货速度同样有所放缓，周内静宁产区炒货热情逐渐降温，仍存炒货移库现象，多集中在果农货存储为主的冷库。本周批发市场成交氛围清淡，市场拿货人员减少，大果价格偏弱运行。进入下半周降雨天气结束，市场到车略有增多，但交易氛围仍显一般。产区，部分果农抗价情绪仍较强，叠加销区市场节后交易氛围清淡，客商采购心态谨慎，市场多持稳心态。
　　■策略
　　震荡为主，中性
　　■风险
　　现货价格下调；需求回落；天气

研究报告全文：期货研究报告果蔬品日报2023-02-21苹果成交有限红枣价格下滑研究院农产品组苹果观点研究员市场分析邓绍瑞010-64405663期货方面昨日收盘苹果2305合约8948元吨较前日下跌8元跌幅009现货dengshaoruihtfccom方面山东栖霞地区80商品果现货价格38元斤与前一日持平现货基差AP05-从业资格号F30471251350较前一日上涨10陕西洛川地区70苹果现货价格45元斤与前一日持投资咨询号Z0015474平现货基差AP0550较前一日上涨10本周山东产区冷库走货速度环比上周有所放缓市场走货仍以低价货源为主陕西产投资咨询业务资格证监许可20111289号区本周走货速度放缓周内洛川产区仍存倒库现象但此类现象有所减少甘肃产区走货速度同样有所放缓周内静宁产区炒货热情逐渐降温仍存炒货移库现象多集中在果农货存储为主的冷库本周批发市场成交氛围清淡市场拿货人员减少大果价格偏弱运行进入下半周降雨天气结束市场到车略有增多但交易氛围仍显一般产区部分果农抗价情绪仍较强叠加销区市场节后交易氛围清淡客商采购心态谨慎市场多持稳心态策略震荡为主中性风险现货价格下调需求回落天气红枣观点市场分析期货方面昨日收盘红枣2305合约10280元吨较前日下跌30元跌幅029现货方面新疆阿克苏地区一级灰枣现货价格8元公斤较前一日持平现货基差CJ05-2280较前一日上涨30新疆阿拉尔地区一级灰枣现货价格85元公斤较前一日无变化现货基差CJ05-1780较前一日上涨30新疆喀什地区成交较少暂无报价河北一级灰枣现货价格84元公斤较前一日下跌01元公斤现货基差CJ05-1880较前一日下跌70新疆产区灰枣余货有限质量参差不齐持货商及枣农有一定的挺价情绪产区未售原料价格小幅上涨明显不过近期陆续有客商出疆返乡出疆运费处于高位原料成本及运费的上涨使得销区利润大幅下滑叠加各销区市场走量一般下游补库需求减弱产销区价格出现背离成为当前主要矛盾预计受销区价格下跌销区利润下滑请仔细阅读本报告最后一页的免责声明果蔬品日报丨20230221影响产区价格继续上调空间有限随着旺季结束红枣消费将逐步转淡价格或将进一步弱势调整当前期货价格较现货价格仍有较大升水期货盘面存下行以收敛基差的可能策略震荡偏弱为主风险地方政府托底政策上行风险高温干旱天气远月合约上行风险全球经济衰退下行风险消费不及预期下行风险请仔细阅读本报告最后一页的免责声明果蔬品日报丨20230221目录苹果观点1红枣观点1市场要闻及动态4图表图1中国苹果年度产量消费量丨单位万吨5图2苹果主要产区产量丨单位万吨5图3山东苹果周度库存丨单位万吨5图4陕西苹果周度库存丨单位万吨5图5山西苹果周度库存丨单位万吨5图6甘肃苹果周度库存丨单位万吨5图7红枣年度产量丨万吨6图8红枣企业周度库存丨单位万吨6图9苹果主力合约丨单位元吨6图10红枣主力期货合约丨单位元吨6图11苹果洛川现货丨单位元吨6图12苹果期货现货丨单位元吨6图13红枣河北现货丨元吨7图14苹果1-5月间价差丨单位元吨7图15苹果5-10月间价差丨单位元吨7图16苹果10-01月间价差丨单位元吨7图17红枣1-5月间价差丨单位元吨7图18红枣5-9月间价差丨单位元吨7图19红枣9-1月间价差丨元吨8图20苹果洛川现货基差丨单位元吨8图21苹果栖霞现货基差丨单位元吨8图22红枣河北现货基差丨单位元吨8请仔细阅读本报告最后一页的免责声明39果蔬品周报丨20230221市场要闻及动态1苹果产区走货速度不快客商按需补货力度不强山东产区以低价货源成交为主大果等高价货成交有限西部产区炒货后走货减缓果农挺价惜售情绪强成交有限2河北崔尔庄市场出摊商户较多持货商积极出货一般货价格小幅松动010-020元公斤成交偏清淡广东市场周末日均到货5车一般货价格继续下滑主流超特1250-1350元公斤质量略差的超特参考1150元公斤下游按需补货成交以质论价请仔细阅读本报告最后一页的免责声明49果蔬品周报丨20230221图1中国苹果年度产量消费量丨单位万吨图2苹果主要产区产量丨单位万吨苹果年度消费量苹果年度产量平均值项苹果-山东平均值项苹果-陕西平均值项苹果-山西平均值项苹果-甘肃4500140040001200100035008003000600400250020020000201820192020202120162017201820192020数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院万图3山东苹果周度库存丨单位万吨图4陕西苹果周度库存丨单位万吨2019202020212022201920202021202250040035040030030025020020015010010050001357911131517192123252729313335373941434547495153135791113151719212325272931333537394143454749515350100数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据泰期货研究院图5山西苹果周度库存丨单位万吨图6甘肃苹果周度库存丨单位万吨2021202220212022120140100120100808060604040202000135791113151719212325272931333537394143454749515313579111315171921232527293133353739414345474951532020数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院请仔细阅读本报告最后一页的免责声明59果蔬品周报丨20230221图7红枣年度产量丨万吨图8红枣企业周度库存丨单位万吨平均值项红枣-中国平均值项红枣-河北20212022平均值项红枣-新疆10016000800140008070012000600601000050080004004060003002020040001002000002017201820192020202120246810121416182022242628303234363840424446485052数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院图9苹果主力合约丨单位元吨图10红枣主力期货合约丨单位元吨20192020202120222023201920202021202220231400018000120001600010000140008000120006000400010000200080000600011173349658197163146617691353113129145161177193209225241257273289305321337106121136151166181196211226241256271286301316331346361数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院图11苹果洛川现货丨单位元吨图12苹果期货现货丨单位元吨201920202021202220232019202020212022202399887766554433221100117115294357859915294357718599253113127141155169183197211225239267281295309323337351365253309127141155169183197211225239267281295323337351365113数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院请仔细阅读本报告最后一页的免责声明69果蔬品日报丨20230221图13红枣河北现货丨元吨图14苹果1-5月间价差丨单位元吨201920202021202220232019202020212022202314100400030001280200010100060081163146617691211121136151166181196226241256271286301316331346361401000106620002043000400025000020600011646617691317000121136151166181196211226241256271286301316331346361106数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院图15苹果5-10月间价差丨单位元吨图16苹果10-01月间价差丨单位元吨2019202020212022202320192020202120222023600030005000200040003000100020000131466176911000162111061211361511661811962262412562712863013163313463610100013116466176911813311211361511661962112262412562712863013163463611000106200020003000300040004000数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院图17红枣1-5月间价差丨单位元吨图18红枣5-9月间价差丨单位元吨201920202021202220232019202020212022202325006000200050001500400010005003000020001163146617691226121136151166181196211241256271286301316331346361500106100010001500013116466176912861211361511661811962112262412562713013163313463612000100010625002000数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院请仔细阅读本报告最后一页的免责声明79果蔬品日报丨20230221图19红枣9-1月间价差丨元吨图20苹果洛川现货基差丨单位元吨201920202021202220232019202020212022202330001008000200080600010006040000120003146617691164022612113615116618119621124125627128630131633134636110001062002000116314661769121110612113615116618119622624125627128630131633134636120003000400020400050006000数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院图21苹果栖霞现货基差丨单位元吨图22红枣河北现货基差丨单位元吨201920202021202220232019202020212022202380001000060001811733496597241129145161177193209225257273289305321337353100011340002000200030000400011631466176912711211361511661811962112262412562863013163313463611065000200060004000700060008000数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院请仔细阅读本报告最后一页的免责声明89果蔬品日报丨20230221免责声明本报告基于本公司认为可靠的已公开的信息编制但本公司对该等信息的准确性及完整性不作任何保证本报告所载的意见结论及预测仅反映报告发布当日的观点和判断在不同时期本公司可能会发出与本报告所载意见评估及预测不一致的研究报告本公司不保证本报告所含信息保持在最新状态本公司对本报告所含信息可在不发出通知的情形下做出修改投资者应当自行关注相应的更新或修改本公司力求报告内容客观公正但本报告所载的观点结论和建议仅供参考投资者并不能依靠本报告以取代行使独立判断对投资者依据或者使用本报告所造成的一切后果本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