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>> 德邦证券-食品饮料行业周报:消费归来,价值起点-221106
上传日期:   2022/11/7 大小:   1902KB
格式:   pdf  共17页 来源:   德邦证券
评级:   优于大市 作者:   花小伟
行业名称:   食品
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投资要点:
  白酒:三季报不乏亮点,白酒行业无需悲观。本周白酒批价平稳,茅台原箱/散瓶批价分别为2990/2680元/瓶,较上周有所上涨,五粮液/泸州老窖批价分别为965/905元/瓶,与上周持平。本周白酒板块上涨11.2%,上周连续下跌后本周板块企稳回升,主要原因是市场对疫情复苏预期增强。目前行业处于淡季消化库存阶段,行业基本面仍然没有大的问题,白酒三季报增速依然稳健,其中不少公司有亮点。分价格带来看,高端茅五泸稳健增长,五粮液和泸州老窖略超预期,随着国家宏观层面稳增长政策的持续发力,高端消费需求有希望逐步改善,预计后续批价不会大幅下滑。次高端第三季度快速恢复,汾酒高速增长延续,水井坊也有不错增速。疫情反复虽然使次高端招商速度略微放缓,但主要酒企优化经销商结构,致力于提升单个经销商收入增长,发展更加可持续,也有利于提升客户满意度。地产酒中江苏、安徽疫情对消费影响相对较小,苏酒、徽酒表现良好。山西受益于煤炭经济,消费能力提高,汾酒第三季度省内增速亮眼。老白干酒业绩超预期,中高档酒持续发力,湖南武陵酒继续高增长,安徽文王贡酒表现超预期。第二季度疫情影响范围较大,部分高端、次高端价位产品增速放缓,引发投资者担忧,从三季报来看,疫情影响减弱后中高价位产品仍能有不错表现,比如汾酒高端青花系列增长持续、舍得酒业中高档增速快于整体水平、今世缘特A+产品增速明显提升产品结构优化明显等等。下周糖酒会正式开始,糖酒会已经不是头部品牌的招商窗口,预计对名酒销量影响不大,后续需重点观察年末经销商大会对明年的规划。我们仍然认为,行业将结构性繁荣,高端白酒配置价值明显,次高端看好确定性成长标的,地产酒把握龙头竞争优势强化。
  啤酒:疫情带来短期扰动,关注4季度多重因素催化。(1)9月以来,疫情多地散发对啤酒消费造成冲击,9月全国啤酒产量同比增长5.1%,增速环比7、8月明显回落,预计4季度产量增速将进一步减缓。但4季度属于啤酒消费淡季,疫情冲击影响相对有限,因此我们认为不必过分悲观。(2)近两周啤酒板块经历大幅震荡,我们认为应该理性看待,回归基本面。(3)短期来看,4季度具备一定机会,主要关注提价情况、疫情管控以及世界杯等事件的催化。(4)展望明年,疫情管控和成本压力的变化有望带来有利条件,各家公司产品结构升级加速的效果也有望在利润端展现。
  软饮料:消费场景恢复刺激需求复苏,包材价格迎拐点。行业层面,9月以来全国疫情虽散点多发,但控制迅速,线下消费场景逐步恢复。展望全年,营收端龙头农夫山泉产品推新迭代顺利、东鹏饮料全国化扩张稳步推进,未来成长潜力仍在;利润端近期PET/易拉罐/瓦楞纸价回落明显,软饮料板块包材成本占比高,若包材价格继续回落将显著缓解成本压力,释放公司业绩弹性。
  调味品:行业弱复苏延续,关注后续需求修复和利润弹性。行业角度来看,受Q3疫情多点散发影响,终端需求端旧疲软;成本端大豆、糖蜜等农产品价格成本同比仍处相对高位,行业毛利率普遍承压。看好后续餐饮需求修复和成本压力减轻,释放业绩弹性,龙头有望率先受益。
  速冻食品:速冻行业延续高景气,B端需求修复可期。从行业角度看,疫情下C端加速渗透,居家消费增加助力速冻市场持续扩容;随着B端逐步开放带来需求恢复,餐饮占比高的公司收入有望边际改善。此外行业内公司纷纷布局预制菜,贡献新增量,龙头公司安井食品预制菜板块第二增长曲线初见成效,“自产+并购+OEM”策略深化预制菜布局,设立“B端为主,BC兼顾”的安井小厨事业部聚焦调理类菜肴,子公司冻品先生和新宏业带来增量,产能布局与规模优势开始体现,我们看好公司火锅料+米面制品+预制菜三大品类“三路并进,全渠发力”的经营策略。
  冷冻烘焙:疫情影响下经营承压,利润端成本压力有望改善。上半年疫情扰动影响下游需求及物流配送,同时原材料成本居高不下,主要烘焙企业利润出现负增长。但利润端棕榈油自6月价格呈现下跌趋势,叠加产品提价影响,利润端表现有望改善。我们认为冷冻烘焙渗透率提升的长期逻辑依然坚固,推荐关注成熟企业的疫后修复弹性。
  休闲食品:春节前移带来机会,关注年货节动销情况。2023年春节相对提前,休闲零食年货节发货将更多体现在22Q4,各家公司动销有望提速。
  卤制品:疫情之下盈利承压,等待行业经营反转。Q1-3疫情冲击国内消费环境,卤制品龙头企业门店经营承压,单店营收同比下滑;大宗商品价格上涨导致鸭农养殖成本提升,鸭农减产带来鸭副原材料价格上升,卤制品企业盈利能力承压。但龙头企业逆势扩张,开店数量基本符合预期,在行业集中度尚低、行业加速出清的背景下扩大品牌市占率。随着疫情形势缓和之后国内消费环境改善,以及鸭副原材料成本高位回落,我们仍旧看好卤制品企业经营情况的持续改善。Q4世界杯体育赛事举行以及春节提前,有望刺激消费需求,拉动业绩。目前行业经营触底,推荐关注反弹机会,看好龙头公司绝味食品下半年单店
 
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