上周苹果1月合的周下跌1.88%至8175元/吨。价差方面，10-1价差为275元/吨，周上涨177元/吨，1-5价差为-3元/吨，周上涨284元/吨，上周苹果期货近月合约价格较强，远月合约相对较弱。持仓结构方面，上周苹果主力净空单大幅减少，前20名主力净空单为-1849张，较上周减少4136张。
　　现货方面，栖霞纸袋80#一二级条红价格周上涨8.82%至3.7元/斤,蓬莱市场纸袋80#一二级草果价格周下跌2.74%至3.55元/斤，乳山市场纸袋80#一二服条红价格周上涨2.94%至3.5元/斤。
　　库存方面，山东冷库库容比为3.1%，较上周下跌0.4个百分点。山东地区尚有一定的冷库苹果，随着新苹果上市。冷库出库速度放缓。陕西方面，冷库旧来基本清库。
　　上周山东地区新草莱逐渐开始收购，相霞地区80#货主流开秤价为3.2元/所，与往年相差不大，客商认为价格较为合理，因此收购积极性明显提高。目前新苹果的上市量不大，因此价格有所提高。另一方面，今年摘袋初期果面质量同比大幅提高，但是国庆期间天气不佳，果面质量有所下滑。
　　陕西方面，今年客商订货时间明显推迟，客商收购普遍谨慎。主要原因有两点，一是今年销售不佳，二是果衣要价较高。威阳地区收购价低于累农预期，主流收购价在2.8-3.3元/斤。果农预期偏高，存在明显的借售情绪。今年客商收购数量减少，不少果农选择自主入库。目前部分冷库库存量接近去年水平。甘肃方面，国庆后订贸价格明显下跌，国庆前后75#起步半商品主流收购价下跌20%。预计今年冷库存储量较高。山西方面，纸加膜富士尚未大量上市。销售方面，新草果上市，货源增加，批发市场成交不旺，出货速度一般。
　　从盘面看，上周苹果1月合的守住60周均线，今日开盘后1月价格大幅跳空高开。从基本面看，我们认为主要原因是山东地区客商采购积极性价高,需求较大。本轮草果的反弹主要是受减产的影响，前期价格下跌幅度较大,开秤价格相对较高。对盘面形成支撑。新苹果上市后山东货源偏紧，短期供不应求，导致价格出现大幅反弹。后期行情的发展需要看需求端。今年但是总体消费较差，冷库去库量同比偏低。如果需求端维持现状的话，苹果期货价袼难以持续上涨。