李总在  2014  年加入陈氏阳光，有  5-6  年的水果批发从业经历，对于水果整个产业链的理解程度是非常高的。对今年广受市场、投资者、消费者关注的水果大幅涨价问题，李总有自己深刻的理解。
        此次对话，我们和李总畅聊了若干现在市场非常关注的话题：
        1、水果到底有没有真实的涨价？很多水果品类价格都在涨的核心原因是什么？
        2、消费升级、健康理念会加重还是缓解水果涨价？
        3、中美贸易战对于水果价格影响大吗？
        4、目前我国进口水果占整个水果市场的比例大概是多少？
        5、一个完整的水果产业链是怎样的？每个环节的加价大概是多少？
        6、水果未来涨价空间还有多大呢？  预计还要多久价格回落？
        7、批发商和零售终端的水果周转天数大概是多久？
        总结：水果涨价从根本上是因为供需失衡，供给小于需求，这主要由天气原因、消费升级、贸易战、人民币贬值等多个因素叠加导致的。之后露天种植的水果成熟并上市后，市场上水果的价格将会有所回落。从水果的供应体系来看，国产的占比多一些，进口在  30%左右。水果产业链仍是从产地到批发市场，批发市场又分一级二级，然后最终一级和二级再流向零售企业，再到顾客。水果批发行业的加价率其实不高，但是物流人工的费用高，相应加价也高。水果涨价对零售终端的毛利有一定影响。水果批发商和零售终端的周转天数基本都要控制在三天以内。