个股涨幅前三为广弘控股（+31.76%）、ST  椰岛（+21.17%）、科迪乳业（+12.58%）。个股跌幅前三为双汇发展（-4.13%）、三全食品（-3.71%）、安井食品（-3.24%）。
        个股要点：【汤臣倍健】公司发布2019  年股票期权激励计划（草案）。该激励计划拟向激励对象授予2600  万份股票期权，约占本激励计划公告时公司股本的1.77%。其中，首次授予2445  万份，预留155  万份。本激励计划首次授予的激励对象为在公司或公司子公司任职的中/高层管理人员、核心技术（业务）人员，共计45  人。每一份股票期权的行权价格为19.80  元。该计划尚需公司股东大会通过。【舍得酒业】舍得酒业发布2018  年年报，公司2018  年实现营收22.12  亿元/+35.02%，营业利润4.42  亿元/+119.15%，归母扣非净利润2.95  亿元/+118.46%。【广弘控股】公司发布2018  年度业绩预告，本报告期净利润1.85  亿元—2.05  亿元，同比增长18.67%—31.50%，归母净利润1.60  亿元—1.73  亿元，同比增长3.01%—11.38%。【龙大肉食】公司发布2018  年度业绩快报，预计2018  年实现营业总收入87.78  亿元/+33.56%，利润总额2.24  亿元/+11.80%，归属于上市公司股东的净利润1.74  亿元/-7.38%。
        行业观察：1.  1  月酒类消费价格同比上涨1.8%。国家统计局15  日发布数据，2019  年1  月，全国居民消费价格同比上涨1.7%，酒类消费价格同比上涨1.8%。同时，食品烟酒价格同比上涨2.0%，影响居民消费价格指数(CPI)上涨约0.61  个百分点。（酒业家）2.  商务部：2018  年全国网上零售额突破9万亿元。2  月21  日，商务部举行例行新闻发布会。会上，商务部新闻发言人表示，2018  年中国网络零售市场规模持续扩大，全国网上零售额突破9  万亿元，其中实物商品网上零售额7  万亿元，同比增长25.4%，对社会消费品零售总额增长的贡献率达到45.2%，较上年提升7.3  个百分点。（商务部官网）3.  江苏立华牧业上市，撑起180  亿市值。2  月18  日，在禽畜行业深耕逾20年的江苏立华牧业股份有限公司在深交所挂牌上市。总部位于江苏常州的立华牧业主营黄羽鸡、生猪及鹅的养殖，其中黄羽鸡的市场份额仅次行业龙头温氏股份。立华牧业预计公司2018  年全年净利润10.6  亿元，增长34%。截至19  日收盘，立华牧业市值188  亿元。（食业家）
        本周观点及推荐组合：白酒行业基本面有待全国糖酒会和一季报检验。目前高端白酒行业与2013-2015  年的深度调整期比较有三大不同：一是没有出现类似限制公务消费和白酒塑化剂等突发事件导致的需求短期大幅下滑；二是本轮行业复苏仅有两年，远低于上一轮的8  年时间，库存压力相对较小；三是产品价格体系较为稳定，尚未出现崩塌式下滑迹象。春节之后白酒行业基本面还有待全国糖酒会和一季报检验。关于食品饮料板块我们推荐三条主线：一是稳增长低估值的一线白马，首推高端白酒板块（贵州茅台、泸州老窖）+食品龙头（伊利股份、双汇发展），关注五粮液、洋河股份；二是业绩提升空间大的啤酒板块，包括重庆啤酒、青岛啤酒，关注华润啤酒、燕京啤酒；三是自下而上推荐业绩增长确定性高的伊力特、汤臣倍健、金禾实业。
        行业最新数据：2019年2月15日全国牛奶零售价为11.62元/升，环比前一周上涨0.09%，去年年初以来呈波动上升趋势；2019年2月15日全国酸奶零售价为14.49元/公斤，环比前一周下降0.07%，去年年初以来总体呈现先下降后回升趋势。（已更新至最新数据）
        风险提示：经济增速放缓，原材料成本上升，食品安全问题。