个股涨幅前三为ST  椰岛（+13.46%）、舍得酒业（+12.33%）、元祖股份（+9.76%）。个股跌幅前三为金字火腿（-5.11%）、深深宝B（-3.66%）、莲花健康（-3.40%）。
        个股要点：【深深宝A】公司于2019  年1  月14  日召开了第九届董事会第二十六次会议，会议审议通过了《关于拟变更公司名称及证券简称的议案》，同意拟将公司名称、证券简称进行变更。公司名称深圳市深宝实业股份有限公司变更为深圳市深粮控股股份有限公司；证券简称深深宝A  变更为深粮控股、深深宝B  变更为深粮B。【中炬高新】公司发布2018  年度业绩快报，实现营业总收入41.67  亿元，同比增长15.46%；营业利润7.98  亿元，同比增长30.62%；利润总额7.93  亿元，同比增长30.22%；归母净利润6.07  亿元，同比增长33.83%；扣非归母净利润5.73  亿元，同比增长38.22%。【千禾味业】公司发布2018  年度业绩快报，实现营业总收入10.70  亿元，比上年同期增加12.82%；实现营业利润2.84  亿元，比上年同期增加68.03  %；实现利润总额2.84  亿元，比上年同期增加66.43%；归母净利润2.40  亿元，比上年同期增加66.60%；扣非归母净利润1.54  亿元，比上年同期增加18.48%。
        行业观察：1.  胡润榜单：名酒今年首次成为最受青睐收藏品。1  月16  日，胡润研究院发布的《2019  至尚优品—中国千万富豪品牌倾向报告》显示，参加调研的465  位“千万富豪”中，名酒超过珠宝玉石、手表和古字画，首次成为最受青睐收藏品。且高端白酒排名男士礼物第三名，位于电子产品、手表之后。（胡润百富）2.  乳制品样品217  批次，覆盖88  家企业，全部合格。近期，市场监管总局组织抽检食用油、油脂及其制品，肉制品，粮食加工品，乳制品和食用农产品等5  类食品1973  批次样品。乳制品抽检项目全部合格。本次共抽检乳制品样品217  批次，覆盖27  个生产省份的88  家（生产）企业，如蒙牛、伊利、完达山乳业、光明乳业、三元食品、西安银桥乳业等。（乳业资讯网）3.《中国年味发展趋势白皮书》:  健康食品热销。近日，凯度消费者指数发布《中国年味发展趋势白皮书》。白皮书显示，我国恩格尔系数已经首次降到30  以下，中国消费已经进入量变到质变的时期。数据显示，当前消费者的年货清单越来越偏爱健康、时尚等品类，如营养品、麦片、酸奶、牛奶等均保持增长，而高糖、高热量和脂肪类休闲食品消费金额持续下降。
        本周观点及推荐组合：贵州茅台近期治理改善明显符合前期预判。我们11  月7  日发布贵州茅台深度报告《增长“神话”持续，治理影响深远》，重点阐述高端白酒行业基本面与投资者预期可能存在正向预期差，并分析公司治理方面出现的积极变化。目前高端白酒行业与2013-2015  年的深度调整期比较有三大不同：一是没有出现类似限制公务消费和白酒塑化剂等突发事件导致的需求短期大幅下滑；二是本轮行业复苏仅有两年，远低于上一轮的8  年时间，库存压力相对较小；三是产品价格体系较为稳定，尚未出现崩塌式下滑迹象。关于食品饮料板块我们推荐三条主线：一是稳增长低估值的一线白马，首推高端白酒板块（贵州茅台、泸州老窖）+食品龙头（伊利股份、双汇发展），关注五粮液、洋河股份；二是业绩提升空间大的啤酒板块，包括重庆啤酒、青岛啤酒，关注华润啤酒、燕京啤酒；三是自下而上推荐业绩增长确定性高的伊力特、汤臣倍健、金禾实业。
        行业最新数据：2019年1月11日全国牛奶零售价为11.55元/升，环比前一周上涨0.17%，去年年初以来呈波动上升趋势；2019年1月11日全国酸奶零售价为14.47元/公斤，环比前一周上涨0.35%，去年年初以来总体呈现先下降后回升趋势。（已更新至最新数据）
        风险提示：经济增速放缓，原材料成本上升，食品安全问题。