主要评论：
    1. 立足味精主业,积极开拓品牌调味品市场。
    公司以味精产品为主导。2011 年，公司味精及谷氨酸业务实现营业收入38.17 亿元，同比增长16.86%。
    从行业的特点来看，工业客户、餐饮业是味精消费的主流。公司作为行业龙头，其味精产品一直以来主要是原料味精，即作为下游工业客户用于食品加工、复合调味品的主要原材料。2011 年，公司向食品工业客户销售量达37 万吨，是全球最大的味精企业之一。
    去年公司提出“做世界领先的氨基酸企业，做中国领先的调味品企业”的“双领先”发展战略，一方面是要发展氨基酸系列产品，另一方面就是将眼光放在面向终端消费品市场的品牌调味品上。在调研中我们了解到，公司明确了战略方向后，2011 年才开始投入，正式做品牌调味品。目前公司在品牌味精方面已经形成了99 味精、粗粮尚品、超纯微晶三大产品系列。今年初，公司还成立了专门的调味品事业部，力求做大品牌味精规模，提升市场份额。在渠道方面，公司采取了“大客户制下的深度分销”运作模式，以重点市场优秀经销商为运作核心，实现区域市场味精第一品牌的战略目的。目前公司主要把市场开拓的重点集中在东北、华北地区。2011年，公司在品牌味精方面实现的营业收入超过8 亿元，销量突破6 万吨