主力合约
　　根据Wind，苹果主力合约结算价7844.0元/吨，周环比走强72.0元/吨(0.93%);根据上海钢联，主力合约基差-244.0元/吨，周环比走弱72.0元/吨(41.86%)，新季丰产预期叠加消费淡季，旧季去库缓慢，现货疲软，期价上方承压震荡。
　　价差
　　根据Wind，本周1-5价差为-62.0元/吨，较上周走强7.0元/吨，涨幅10.14%;5-10价差为-222.0元/吨，较上周走弱64.元/吨，跌幅40.51%; 10-1价差为284.0元/吨，较上周走强57.0元/吨，涨幅25.11%。近月库存去化缓慢，远月丰产预期压制，月间价差维持弱势结构,
　　供给
　　根据上海钢联，本周红富士全国批发均价8.8元/千克，环比减少0.06元/千克，跌幅0.68%;根据卓创资讯，栖霞产区出库价4.1元/斤，环比持平。出货量方面，根据上海钢联，本周陕西和山东产区冷库出货量3.6万吨，环比减少0.08万吨，降幅2.17%;根据卓创资讯，本周全国冷库出货量4.86万吨，环比减少0.01万吨，降幅0.21%。本周苹果供给端维持丰产预期，早熟果陆续上市且价格同比偏弱，旧季库存去化速度放缓且客商出货意愿较强。
　　需求
　　本周广东三大批发市场到货量合计47辆，环比增加14辆，环比上涨42.42%。其中，搓龙市场到货20辆，环比上涨33.3%;江门市场到货12辆，环比上涨50.0%;下桥市场到货15辆，环比上涨50.0%。本周苹果终端需求持续疲弱，受夏季时令水果大量上市冲击且鲜果消费购买力偏弱。产区客商采购意愿低迷。整体走货不快。
　　库存
　　根据卓创，本周全国冷库苹果库存为55.42万吨，环比下降4.86万吨，跌幅8.06%。分产区看;山东库存38.92万吨，环比下降7.22%;陕西库存7.91万吨，环比下降9.5%;甘肃库存8.56万吨，环比下降10.08%。本周苹果冷库库存延续下降趋势，但整体去库速度有所放缓，客商拿货积极性不高,急售心态持续。
　　利润
　　据上海钢联，本周苹果盘面利润656元/吨，环比减少72元/吨，跌幅9.89%;苹果厂库交割利润244元/吨，环比增加72元/吨(+41.86%）)。苹果期价震荡，早熟果价弱及消费淡季施压，但新季优果率担忧和替代品减产预期提供支撑。