2026年全球烘焙趋势
　　全能蛋白
　　通过高蛋白产品丰富烘焙品类，在实现营养升级的同时，保留浓郁、纵享的感官体验。
　　肠道中枢
　　将纤维、全谷物和助消化成分融入烘焙产品，从而在熟悉的日常产品中建立更强的功能化定位。
　　层层纵享
　　创新推出具有多重质地、注心及层次感的烘焙产品，通过更丰富的形态、新颖的风味和升级的感官吸引力，提升纵享体验。
　　食刻为你
　　针对随行、下午茶和分享等关键场景，通过便捷、可分食及单份装的形式创新，打造定制化的烘焙解决方案。
　　匠心传承
　　通过现代改良、传承原料或更健康的升级，焕新传统食谱和地方特色产品，从而强化烘焙产品的情感价值。