苹果观点
　　市场要闻与重要数据
　　期货方面，昨日收盘苹果2610合约7388元/吨，较前一日变动-68元/吨，幅度-0.91%。现货方面，山东栖霞80#一二级晚富士价格3.25元/斤，较前一日变动+0.00元/斤，现货基差AP10-888，较前一日变动+68；陕西洛川70#以上半商品晚富士价格3.75元/斤，较前一日变动+0.00元/斤，现货基差AP10+112，较前一日变动+68。
　　近期市场资讯，苹果产区库存果行情继续维持低价促售，客商压价挑选合适货源。西北地区果农货陆续收尾，近期多以当地中大型企业加工包装为主，低价货源积极去库。山东产区少量客商调片红性价比高的货源，电商及出口拿货增加，果农低价货源整体成交尚可，价格有趋稳迹象。新季苹果进入大面积套袋阶段，上周西部冰雹频发，局部受灾，整体影响有限。栖霞80#一二级片红价格2.5-4.0元/斤，80#统货1.5-2.0元/斤附近。陕西洛川产区果农统货价格2.3-2.8元/斤，客商半商品出库价格3.5-4.2元/斤。甘肃产区静宁半商品4.5-7.0元/斤。
　　市场分析
　　昨日苹果主力合约全天弱势下行收跌，日内大幅减仓，多头持续离场。产区现货分化，西北余货多用于本地加工，山东低价果依托电商出口小幅走稳，新季套袋推进、局部冰雹影响有限，丰产预期较强。销区鲜果分流需求，贸易商小额补库，终端走货平淡。冷库库存同比偏高、去库缓慢，淡季弱现实叠加远期丰产预期，短期行情维持偏弱震荡。
　　策略
　　中性。
　　风险
　　替代水果冲击、消费提振有限、库存去化节奏、新季天气扰动
　　红枣观点
　　市场要闻与重要数据
　　期货方面，昨日收盘红枣2609合约9070元/吨，较前一日变动+65元/吨，幅度+0.72%。现货方面，河北一级灰枣现货价格7.90元/公斤，较前一日变动+0.00元/公斤，现货基差CJ09-1170，较前一日变动-65。
　　近期市场资讯，灰枣主产区积温普遍高于近年同期，农户积极进行田园管理修枝、施肥、摸芽等工作有序进行，生长期较往年提前半个月左右，存在自然坐果趋势，枣农为保证枣果品质多延迟打药及环割进度，减少头茬坐果量，集中环割期集中在10-15号，持续关注花期天气问题。6月8日，河北崔尔庄市场停车区到货9车，市场到货等外及成品均有，客商按需采购成交少量。广东如意坊市场到货2车，市场现货价格暂稳运行，下游客户按需采购。
　　市场分析
　　昨日红枣主力合约震荡上行。新疆主产区红枣进入环割管护阶段，市场持续关注花期气温等天气扰动带来的远期减产预期。销区市场到货量有所增加，下游仅维持按需小批量拿货，现货价格保持平稳。整体库存依旧处于高位区间，去库节奏偏缓，淡季终端需求偏弱压制上涨空间，盘面仅依靠新季天气预期阶段性走强，短期行情维持区间震荡格局。
　　策略
　　中性。
　　风险
　　产区天气与坐果风险、替代水果冲击、库存去化节奏、消费提振不及预期