1期货市场
　　2026年4月8日，郑州商品交易所苹果期货主力合约AP2605收盘价为9598元/吨，当日最高价9690元/吨，最低价9455元/吨，全天呈现震荡上行态势。成交量40865手，较前一交易日减少25767手，市场交投活跃度有所下降。持仓量36181手，减少3860手，显示部分资金离场。
　　2现货市场
　　现货市场方面，主要产区价格整体稳定，但成交表现偏弱。陕西洛川产区70#以上果农半商品主流成交价4.0-4.2元/斤，统货主流成交价3.5-4元/斤。山东蓬莱产区.80#果农一二级价格3.5-4.5元/斤，三级果1.3-2.5元/斤。
　　3影响因素
　　供应端:当前苹果期货注册仓单低位，表明交割意愿不强，市场对现货质量存在一定担忧。春季天气变化对苹果花期的影响仍需密切关注。
　　需求端:随着气温回升，水果消费逐渐进入旺季，但苹果作为传统水果面临其他时令水果的竞争压力。
　　库存因素:当前处于苹果库存消化阶段，库存水平对价格影响较大。随着库存逐渐消化，供给压力可能有所缓解，但高库存水平仍对价格形成压制。
　　品质分化压制价格:2025/26产季优果率偏低，主产区果锈、果个偏小等问题普遍，优质货源供应不足，但价格难以提涨，次果流通困难，整体价格支撑乏力。
　　4行情展望
　　苹果价格短期将维持震荡格局。
　　风险提示:
　　供给过剩风险:苹果库存维持高位可能继续压制价格。
　　成本上涨风险:农业生产资料价格大幅上涨可能推高种植成本。
　　天气风险:极端天气可能影响苹果产量和质量。
　　政策调整风险:农业相关政策调整可能影响市场供需平衡。