期货市场
　　本周苹果期货呈现"先稳后升"的走势特征。周初(16-18日）价格区间窄幅震荡为主，成交量相对温和;周四(19日)出现显著突破，单日大涨4.84%至10,611元/吨，成交量放大至157,849手，创本周最高;周五(20日)继续上涨至10,721元/吨，周度累计涨幅达7.23%。持仓量从周初的99,251手小幅下降至94,132手，但整体持仓仍维持高位。