行业
　　苹果市场产区价格基本稳定，好货交易好于一般货源。西北地区成交稳定，目前果农好货剩余不多，一般质量果农通货成交不快。山东产区寻找好货客商渐多，出口果交易略有增加，成交尚可，目前果农一般货源整体价格较为混乱。销区市场到车量持续处于低位，终端走货一般。栖霞80#一二级片红价格3.2-4.5元/斤，80#统货2.5-3元/斤附近。陕西洛川产区果农统货出库价格3.5-4.0元/斤，半商品出库价格4.0-4.5元/斤。甘肃产区静宁半商品5-7.5元/斤，果农一般通货出库价格3.7-5元/斤不等。
　　观点总结
　　苹果市场交易仍以好货成交为主，西部好货货源有限，果农一般货源成交不快。据Mysteel统计，截至2026年3月18日，全国主产区苹果冷库库存量为468.43万吨，环比上周减少31.29万吨，去库速度加快。山东产区库容比为38.39%，较上周减少1.66%，陕西产区库容比为36.25%，较上周减少2.96%，山东产区好货询价及成交略有增加，好货行情稳中偏硬。陕西产区好货交易先快后慢，果农一般通货成交不快，低残次率的通货成交为主，客商对于残次率较高的通货寻货积极性不高。销区市场看，市场整体销售氛围不浓，到车量处于正常水平。今日市场情绪降温，价格大幅回调。