行业
　　据中果网知，甘肃产区果农货剩余不多，好货明显减少，交易接近后期。陕西产区交易整体尚可，尤其是好货较受欢迎，优生区价格维持稳硬态势，价格有所上涨，一般产区以质论价。山东产区目前整体交易一般，好货交易尚可，差货交易有承压表现
　　观点总结
　　苹果市场维持西强东稳的分化格局，好货交易好于中下等货源，陕西洛川等地好货供给阶段性偏紧。据Mysteel统计，截至2026年3月11日，全国主产区苹果冷库库存量为499.72万吨，环比上周减少27.82万吨，去库速度加快。山东产区库容比为40.05%，较上周减少1.51%，陕西产区库容比为39.21%，较上周减少2.54%，山东产区多以一般通货货源为主，部分客商寻好货补充市场，好货少量成交。陕西产区好货交易转好，部分客商由甘肃产区转移至陕西产区寻找好货，好货价格略有上涨。销区市场看，市场整体销售偏缓，因到车量不多，市场中转库未有明显积压，批发商拿货积极性不高。整体上，优质货源稀缺，价格坚挺，预计苹果期价短期调整后仍有上涨空间。