观点：近期市场交投活跃，盘面快速拉升。苹果市场好货紧张，补货意愿高，价格相对坚挺，目前普通果价格平稳运行，部分客商补货。产区成交情况分化，西强东弱格局明显，甘肃优质果交易略显活跃，成交情况较好，基本清库，价格上涨明显，客商转向陕西产区收购，陕西好果成本支撑较强。而山东产区，货源质量偏低，性价比低于西部产区，客商采购意愿不强。库存压力持续缓解，截至2026年3月4日，全国主产区苹果冷库库存量为527.53万吨，环比上周减少25.39万吨，去库环比上周有所加快。短期盘面受基本面利多和市场情绪旺盛共振影响，期价偏强运行，关注补货节奏、普通果去库和天气变化。
　　策略：
　　1.单边：多单搭配看跌期权保护
　　2.期权：前期卖出虚值看跌期权AP2605-P9300择机止盈离场