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>> 申万宏源-食品饮料行业周报:节后茅台批价保持坚挺,继续看好白酒及餐饮链头部标的-260301
上传日期:   2026/3/1 大小:   1051KB
格式:   pdf  共14页 来源:   申万宏源
评级:   看好 作者:   吕昌,周缘,王子昂
行业名称:   食品
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本期投资提示:
  投资分析意见:我们看好食品饮料板块2026年投资机会,核心方向是顺周期的白酒和餐饮供应链,核心指标看CPI。白酒板块维持判断,春节白酒行业整体好于预期,我们认为茅台价格一季度筑底,行业迎本轮周期拐点,春节后茅台批价将保持坚挺。行业未来的趋势是缩量集中,从大鱼吃小鱼到大鱼吃大鱼,上市公司的强分化不可避免。尽管总量萎缩,但长期留下的头部企业仍有成长空间,看好两类企业,1、能深度全国化的头部企业,2、区域仍有整合空间的企业。展望26年,若基本面如期修复,预计26年底-27年将迎来估值与业绩双击,优质白酒公司已处于战略配置期。白酒重点推荐:贵州茅台、泸州老窖、山西汾酒、五粮液,关注金徽酒。大众食品子行业已呈现结构性改善,企业竞争从价格转向质量,行业供需逐步平衡,原料成本传导至下游,食品CPI望逐季改善。具备顺周期属性,估值低位,且具备中长期成长空间的公司将迎来修复。看好顺周期的餐供及调味品,乳制品的结构性机会。大众品重点推荐:安井食品(AH)、千禾味业、天味食品、海天味业(H)、伊利股份、新乳业、青岛啤酒(H),关注优然牧业、现代牧业、三元股份、东鹏饮料等。
  白酒板块:3月1日茅台批价散瓶1650元,整箱批价1680元,春节以后茅台批价保持坚挺,正验证我们的判断,主因茅台全面向C,供需适配。五粮液批价约790元,较节前稳定;国窖1573批价约850元,较节前稳定。结合2026年春节白酒渠道反馈,我们得出以下几点结论:1、26年春节行业整体动销同比下降10%-20%,略好于春节前市场预期。2、26年春节行业动销最大的特点为分化加剧、头部集中,高端酒表现最为突出亮眼,其中,飞天茅台受益于i茅台全面向C以及批价下降,动销大幅增长,预计飞天茅台春节动销同比增长30%以上,五粮液受益于批价下降动销同比增长5%-10%,预计低度国窖1573、青花20、水晶剑、茅台1935动销基本持平;以上品牌在25年春节高基数+外部环境承压情况下均实现了超预期动销表现。3、行业进入显著去库存阶段,一线品牌的库存水平均明显低于去年同期。4、一线品牌价格筑底。综上,我们认为一线头部品牌(茅五泸汾)基本面已见底,茅台基本面反转。此外,次高端及地产酒品牌仍然承压,仍需时间去库存恢复动销,建议持续关注。
  大众品板块:大众食品子行业已呈现结构性改善,具备顺周期属性,估值低位,且具备中长期成长空间的公司将迎来修复。26年重点关注餐饮供应链相关的调味品、复合调味品和速冻食品,推荐安井食品、千禾味业、天味食品、海天味业(H)。结合渠道反馈,由于旺季临近、渠道全面发力和新品推广,预计安井食品10月来保持两位数收入增长,1-2月由于春节效应,以及节日带动餐饮恢复,预计同比增长继续加速,盈利能力也将受益规模效应,预计恢复情况好于收入端。天味食品、千禾味业预计收入表现稳健,26Q1在低基数下预计报表增长加速。乳业2026年供需格局有望进一步优化,深加工产品和低温奶具备长期成长空间,推荐伊利股份、新乳业,关注三元股份。原奶供需格局处于长期改善通道,供给端,原奶价格低位使得26年奶牛存栏继续去化,牛肉价格上行同样利好产能去化;需求端,短期关注26年液奶需求企稳,中长期关注深加工产品乳粉、奶油、奶酪等的国产替代空间,关注优然牧业、现代牧业。
  风险提示:食品安全问题,经济下行影响白酒及大众品需求。
  
 
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