期货市场
　　淀粉期货主力合约CS2603收盘价为2,509.00元/吨,下跌0.20%，日最高价2,523.00元/吨，最低价2,503.00元/吨，结算价2,512.00元/吨，成交额19.86亿元，成交量79,022手，市场交投活跃但价格小幅回落。
　　现货市场
　　基差方面,当日基差为101.00元/吨,基差率3.87%6，较前一交易日(基差97.00元/吨，基差率3.72%）小幅扩大0.15个百分点，延续显著升水格局，反映现货价格持续高于期货价格。
　　影响因素
　　成本端支撑延续:玉米价格在节前备货预期下维持偏强运行，山东、河北等地深加工企业采购成本高企，对淀粉价格形成成本支撑;
　　        企业库存去化加快:部分产区淀粉企业库存下降速度较快，发货计划排满，供应端紧张情绪阶段性释放;
　　终端需求平稳:下游食品及工业用户采购以刚需为主，节前补库接近尾声，大单采购意愿减弱，市场成交重心趋稳
　　       行情展望
　　CS2603预计区间震荡,基差维持90-110元/吨升水。若2月上旬现货价格持续坚挺或注册仓单快速下降，或推动基差收敛与价格修复;若下游采购无明显回暖、库存去化缓慢，则价格或下探支撑位。当前市场处于“现货强、期货稳、仓单温和上升”格局，缺乏趋势性驱动。