01.行业定义:“在家吃饭”由三大场景组成
　　在中国，“在家吃饭”消费市场主要包含三种形态:即盒成即烹型餐盒产品、用于自家烹饪的生鲜盒材，以及餐饮外卖送达服务。其中，即食餐食产品（通常为预制粟或半成品）能够显署缩短烹饪准备时间，对用户的厨艺要求较低，更加适应现代快节卖的生活需求。与自行烹妊相比，这类产品兼顾便德与效率﹔而与外卖相比，则在成本控制与菜品多样性方面具备一定优势，因此正获得越来越多消费者的偏好。