核心观点:
　　本周(20250906-0912)鸡蛋现货价格持续小幅反弹;周度销量恢复至7000吨/周左右，表现较好。成本端价格依旧保持为主，单斤利润亏损持续改善，略有盈利。盘面鸡蛋主力合约(jd2511)震荡偏强运行为主，整体变动不大。