8月中旬，山东产区库存苹果由于价格原因小幅下跌，出库速度稍有起色，但仍然缓慢。皇冠梨价格经历低开高走再低走后基本收尾。8月中旬嘎啦苹果高开上市，品质或同比偏差一些。云南早熟苹果上市推迟接近两周，目前少量上市，需重点关注。销区市场：8月为库存苹果消费淡季，价格有走弱迹象。新季富士苹果产量争议不大，质量情况或成为各方关注重点，且新季苹果开秤价或与早熟苹果及旧季苹果价格相关。预计短期库存苹果价格将相对稳定、早熟苹果或维持优质优价态势。