一、行情回顾与操作建议
　　周一，纽约原糖期货继续下跌。主力5月合约收低1.35%至18.27美分/磅。伦敦ICE白糖期货5月合约收低1.5%至524.80美元/吨。原糖3月合约大交割带来的冲击还在延续，短期糖价调整型走弱，中期看巴西新季开榨情况。
　　昨日，郑糖主力合约原地震荡。05合约收盘5919元/吨，下跌6元或0.10%，减仓6005张。国内产区现货价报价小幅下调，昆明糖报价5910元，南宁糖报价6020元。基本面上，南方收榨进度较快，进口糖目前量比较少，糖厂挺价意愿偏强，这使得近期原糖的弱势并未明显拖累郑糖。盘后看，主力投机多头继续大幅减仓05合约，空头方面无所作为，价格可能维持震荡。
　　二、行业要闻
　　沐甜4日讯广东省糖业协会公布:24/25制糖期截至2025年2月底，累计榨蔗量514.35万吨(去年同期477.14销量38.61万吨(去年同万吨)，产糖量52.98万吨(去年同期44.25万吨)，出糖率10.30%(去年同期9.27%)，期30.89万吨)，库存14.37万吨(去年同期13.36万吨)，产销率72.88%(去年同期69.8%)。
　　沐甜3日讯截至2月底广西过半糖厂已经收榨，同比增加31家，收榨进度较快。预计2月份广西单月产糖量在120万吨左右，低于上榨季同期的145万吨，处于近十个榨季同期最低水平，截至2月底广西累计糖产量或超过600万吨。销量方面，鉴于目前糖浆、预混粉仍然暂停进口，而且加工糖厂开工率较低，加上春节后补库需求旺盛，制糖集团成交不错。预计2月份广西单月销糖量在50万吨左右，高于去年同期的35万吨，有望挑战近十个榨季同期最高水平55万吨。
　　据印度糖和生物能源制造商协会(ISMA)发布的消息，2024-25榨季截至2025年2月28日，印度全国糖产量已达2197.8万吨，已有177家糖厂收榨，仍有355家糖厂未收榨。就各邦的糖产量而言，马哈拉施特拉邦有114家糖厂在运营，已生产了748万吨糖。第三大产糖邦卡纳塔克邦本榨季开榨的78家糖厂中有23家正在运营，该邦的糖产量已达382万吨。北方邦糖产量已达729.3万吨，目前仍有108家糖厂在运营。