>> 华西证券-农林牧渔行业:节粮降耗,力争2030年单位规模动物产品平均饲料消耗量下降7%以上-250107
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2025/1/7 |
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来源: |
华西证券 |
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作者: |
周莎 |
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事件概述: 日前,农业农村部发布《关于实施养殖业节粮行动的意见》(下称“《意见》”),《意见》指出“饲料粮消费在我国粮食总消费中占比较大,饲料成本约占养殖成本70%,推动节粮降耗是促进养殖业降本增效、保障国家粮食安全和禽畜水产品供应安全的重要举措”,《意见》提出,“到2030年,在确保禽畜水产品稳定安全供应的基础上,养殖生产效率明显提高,标准化规模养殖方式的单位动物产品平均饲料消耗量比2023年下降7%以上”。 分析与判断: 节粮提效,禽畜生产大有可为 据全国农产品成本收益资料汇编,2023年,我国规模生猪养殖使用精饲料数量为347.02公斤/头,规模生猪出栏重为131.28公斤(规模生猪主产品产量),根据《意见》要求,2030年规模养殖下单头生猪平均饲料消耗量要降低7%至322.73公斤,每头规模化养殖的生猪饲料用量需下降22.49公斤;2023年,我国规模肉鸡养殖使用精饲料数量为6.26公斤,根据《意见》要求,2030年规模养殖下单只肉鸡平均饲料消耗量要降低7%至5.82公斤,每只规模化养殖的肉鸡饲料用量需下降0.44公斤。 提高饲料转换率,降低禽畜水产品料肉比 《意见》指出,提高饲料转化率,是养殖业节粮降耗的主要路径。提高饲料转化率,即降低料肉比。以生猪产品为例,假设断奶仔猪重7kg,0-7kg料肉比为0,根据全国农产品成本收益资料汇编,2023年我国单位规模生猪消耗精饲料数量为347.02kg,出栏重为131.28kg,则育肥阶段(7kg至出栏)料肉比为2.79;2023年我国单位规模肉鸡消耗精饲料数量为6.26kg,出栏均重为2.53kg,全程料肉比为2.47。若要使单位规模养殖禽畜产品精饲料消耗量下降7%,单从料肉比来看,在出栏体重不变的情况下,规模生猪养殖育肥料肉比需要由2023年的2.79降至2030年的2.60;规模肉鸡养殖全程料肉比需要由2023年的2.47降至2030年的2.30。当然,生猪方面也可以通过提升断奶仔猪重量来降低育肥阶段料肉比。结合《意见》建议,我们认为降低料肉比主要有以下途径:(1)推动遗传改良,培育高效品种。目前我国主要种猪品种包括美系、法系、加系、丹系等,各品种之间料肉比存在差异,其中丹系种猪料肉比最高。2021年,农业农村部发布关于印发新一轮全国禽畜遗传改良计划的通知,其中包含多品种(生猪、奶牛、肉牛、羊、蛋鸡、肉鸡)《全国遗传改良计划(2021-2035年)》(下称“《计划》”),《计划》主要目标是通过15年努力,建成比较完善的商业化育种体系,并对各个品种的核心指标提出要求,其中生猪2035年30-120kg饲料转化率目标为2.45:1,黄羽肉鸡饲料转化率3.2以下,白羽肉鸡饲料转化率1.6以下。若《计划》顺利实施,我国提效节粮降耗将取得重大突破。(2)精准营养配方&精准饲喂管理,提升饲料转化率。据农业农村部,2020年以来,农业农村部组织制定发布了《仔猪、生长育肥猪配合饲料》《产蛋鸡和肉鸡配合饲料》等国家标准及行业标准,为全行业推行低蛋白日粮提供了遵循,据专家测算,推广低蛋白日粮技术,最低可减少饲料蛋白需求约1320万吨。另外据养猪龙头牧原股份2024半年度报告,公司针对不同种群、不同生理阶段的生猪,根据猪群生产性能表现,运用析因法设计动态营养模型,为主群提供最适营养,不仅牧原股份,多家上市公司已在实施精准营养策略,以降低饲料损耗,提升养殖效率,从而降低成本。(3)推动养殖规模化水平提升。据全国农产品成本收益资料汇编数据,2023年,我国规模生猪育肥料肉比(精饲料消耗量/育肥体重)为2.82,其中大规模为2.79,中规模为2.82,小规模为2.85;2023年,我国规模生猪养殖单公斤粮食消耗数量(每头耗粮数量/出栏重)为1.89公斤,其中大规模为2.00公斤,中规模为2.01公斤,小规模为2.05公斤。由此可见,育肥料肉比方面,大规模<中规模<小规模,单公斤粮食消耗量上,大规模<小规模<中规模,因此推动养殖规模化水平提升,也有利于发挥规模养殖优势,提升养殖效率,降低育肥料肉比和养殖耗粮量。(4)强化科技支撑和工作保障,提升科学防病治病水平。禽畜水产品养殖过程中,生物安全和疾病防控为重中之重,保持良好健康度能够极大降低饲料浪费,提升饲料转化率。 开源节粮丰富饲料粮替代资源供给,支持新饲料资源挖掘提效利用 《意见》指出,开源扩供、挖足用好潜在资源,是缓解饲料粮供给压力的有效举措,重点要深入挖掘存量非粮饲料资源,加快农副资源提效加工利用,丰富饲料粮替代资源供给。主要包括:(1)支持绿色高效饲料添加剂创制。如支持微生物蛋白饲料生物制造。(2)组织开展餐桌剩余食物、毛皮动物屠体、动物源蛋白水解物等新蛋白资源饲料化利用试点。据农业农村部,每年我国城市商业餐饮和单位食堂餐桌剩余食物近2000万吨,经适当加工可作优质饲料原料,2022年农业农村部在北京、上海试点,1.6万吨餐桌剩余食物生产饲料产品7000吨,定向用于蛋鸡养殖。(3)提升优质饲草占比,实现增草节粮。据农业农村部,专家介绍,在牛羊等反刍动物饲养中,
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