【苹果市场消息】
　　1、库存量监测：截至2024年9月12日，全国主产区冷库库存量为39.89万吨，较上周减少13.14万吨，同比增加9.08万吨。其中山东地区库存量为31.73万吨，较上周减少9.57万吨，同比增加8.67万吨；陕西地区库存量为5.54万吨，较上周减少3.35万吨，同比增加2.33万吨。（卓创）截至2024年9月12日，全国主产区苹果冷库库存量为32.93万吨，库存量较上周减少9.31万吨。走货较上周环比略有增加。（mysteel）
　　2、海关数据：7月份国内鲜苹果出口量约为6.57万吨，同比增幅比较大，同比增65.79%，从年度累计情况来看，同比增幅进一步扩大，截止到7月份同比去年增幅达到40.02%。从1-7月份的增加幅度计算，预计今年全年出口达到110.46万吨。
　　3、卓创：昨日产地行情稳定，冷库交易状况良好，主流价格稳定。山东红将军供应增加，普遍质量欠佳，多数货源出现返青，上色一般等质量问题，好货高价成交，但是好货很少，其他货源以质论价。西北早熟富士苹果以质论价，优质优价表现明显。批发市场行情稳定，好货出货速度良好。供应端来看冷库果农低价货供应量偏紧，客商存储中等货仍旧比较充足。红将军收购市场货量增加，多数货源出现返青等问题，好货比较少。西北产区早熟富士供应偏紧，上色缓慢。西北产区苹果总体供应偏紧。需求段来看中秋备货阶段，客商采购积极性尚可，礼盒包装近期略有增加。市场客商采购早熟苹果主要选购好货，返青货源不愿采购。市场出货情况平稳，好货销售速度较快。此外，天气方面，11日至12日，江苏、安徽、山东东部、河南东部等地部分地区有大到暴雨，局地有大暴雨。广西西南部等地有分散性大到暴雨。四川盆地东部、湖北、湖南中北部、江西、安徽西部、福建北部等地部分地区出现高温天气。
　　4、利润情况：2024年9月12日一周栖霞80#一二级存储商利润为-1.8元/斤，上周-1.8元/斤。（mysteel）。
　　5、现货价格：山东烟台栖霞地区苹果价格稳定，3.5-3.8元/斤收购货源近期成交价格2.3元/斤左右。红将军红果好货价格主流成交2.2-2.9元/斤，低价货1.2-2.0元/斤，以质论价。卓创资讯抽样采集苹果买方主要为客商、代办，卖方主要为果农。客商采购红将军70#起步红果出价2.2-2.9元/斤，果农要价2.2-2.9元/斤，主流成交价格区间2.2-2.9元/斤。陕西省延安市洛川早熟富士同质量货源成交价格稳定，好货主流价格4.0-4.3元/斤，中等货主流3.5-3.7元/斤，低价3.0元/斤左右，目前早熟富士高价好货已经很少，多数货源在3.5元/斤左右成交。库内存储嘎啦货源报价4.5-4.8元/斤，报价较高，存储商惜售，成交很少。卓创资讯抽样采集苹果买方主要为客商、代办，卖方主要为果农。优质好货果农主流要价4.0-4.3元/斤，客商采购出价4.0-4.3元/斤，成交价格区间4.0-4.3元/斤。
　　【交易逻辑】
　　整体来看，目前处于新旧作物交替期，旧富士苹果对市场影响力变小，而新作苹果对市场价格影响较大。今年富士苹果虽然产量增加且消费需求不足，基本面偏空，但早熟苹果价格相对强势以及水果价格处于历年同期高位对新年度苹果价格形成一定支撑，因此苹果期价预计短期延续震荡趋势。
　　【交易策略】
　　1、单边：新年度晚熟富士产量预计增加消费差基本面略空，但早熟苹果价格高且持续处于高位支撑新年度苹果价格，综合因素导致市场走势偏震荡，关注近期早熟苹果价格走势。
　　2、套利：观望。
　　3、期权：观望。（以上观点仅供参考，不作为入市依据）