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>> 中信建投-食品饮料行业深度报告·2024年中期投资策略报告:轻舟已过万重山-240712
上传日期:   2024/7/13 大小:   6539KB
格式:   pdf  共57页 来源:   中信建投
评级:   推荐 作者:   安雅泽,陈语匆,张立
行业名称:   食品饮料
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核心观点
  2024年以来国内宏观环境稳中向好,随着外部环境因素消退,经济活动复苏,宏观环境逐步恢复。白酒消费场景、消费价格持续呈现结构性矛盾,高端、区域龙头相对稳健,次高端分化明显,龙头市占率提升保增长,低估值高分红提升投资回报。大众品方面,餐饮复苏偏慢,餐饮链相关行业有望逐步修复,饮料景气度高。同时零食专营店等新渠道加速发展,建议把握零食行业渠道变革红利。此外,部分原料价格已有所回落,乳制品、啤酒等板块红利属性增强,企业盈利能力有望逐渐修复。
  2024年消费逐步修复,板块有所回调
  2024年以来,随着外部环境因素消退,经济活动复苏,宏观环境逐步恢复。第一季度国内生产总值现价同比增长4.2%,经济增长稳中向好。而其中分项来看,最终消费支出对第一季度增速贡献+3.91%,消费贡献率达73.70%,对经济增长起到重要支撑。行情方面,自2024年年初以来,申万食品饮料板块指数累计下跌15.39%,位列31个申万一级行业的第18位。
  白酒:龙头市占率提升保增长,低估值高分红提升投资回报
  2024年以来,宏观经济与消费结构的持续变化,白酒消费场景、消费价格持续呈现结构性矛盾,高端、区域龙头相对稳健,次高端分化明显,销售渠道面临价格、库存等压力。从酒企业绩表现看,强品牌、强运营的龙头酒企业依然能保持业绩较好增长,其中积极优化渠道价格、缓解库存压力、推动动销提升、厂商关系紧密的酒企有望良性提升市占率。展望下半年,经济与消费的复苏是影响白酒行业趋势重要因素,目前(2024/7/8)白酒(申万)PE-ttm回落至历史13.8%分位,持续关注行业生态边际变化,重点专注龙头酒企市场份额提升,把握低估值布局机会。
  1、大香型龙头:品牌强、估值低、需求稳。浓清酱等大香型在全国具有广泛且忠实的消费群体,香型龙头具备较强的品牌力和民间号召力,且市场运营能力不断优化升级,全国范围内有望持续收割市场份额:贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒等。
  2、强运营区域龙头:市场根基深,运营精细化,高质量增长可期。运营能力强的区域龙头,产品价格带宽,渠道精细化程度较高,厂商关系良好,市场基础较为稳固,具备跨越周期的能力,有望在区域内持续释放增长势能,提升酒企跑出α的可能性:古井贡酒、迎驾贡酒、今世缘、金徽酒等。
  大众品:餐饮复苏缓慢,饮料景气度高
  1、复苏线:餐饮持续关注复苏节奏,改革+成本有望提升利润弹性
  餐饮持续恢复,但Q2增长有所放缓。调味品方面,需求端保持稳健,Q1板块实现稳健增长。分渠道来看,B端调味品消费量占据主导,虽然今年恢复力度较弱,但企业仍在净增加。家庭渠道端呈现渠道碎片化,品类方面,健康化成为趋势。“健康”概念产品彰显企业的研发能力,目前头部企业占优。调味品关注3条主线:1)需求稳健向好,受到消费者偏好的细分,包括健康化及复合化;2)改革进行,内生潜力有望不断释放,经营弹性较高;3)成本端持续下行,盈利能力有望进一步改善。预加工食品不断推新,餐饮链持续受益于连锁化发展。预加工食品方面,关注3条主线:1)大B稳健度较高,且市场份额在进一步提升,关注与大B合作紧密的标的;2)新式茶饮、咖啡的快速扩张,也利好烘焙及原料业务(如奶油)发展;3)品类研发能力强,不断推出大单品,渠道渗透能力强。推荐标的包括海天味业、千禾味业、天味食品、颐海国际、中炬高新、安琪酵母、千味央厨、日辰股份、立高食品、安井食品。
  2、成长线:健康化与悦己消费兴起,性价比需求延续
  软饮方面,近年国内无糖化风起,近水赛道扩容。结合日本近三十年的无糖茶增长经验来看,国内无糖茶行业高增仍至少有5-10年时间。参考日本,运动饮料市场巨大且生命周期长,消费场景不局限于运动,关注国内运动饮料成长性。零食方面,2024年量贩零食品牌跑马圈地,门店高速扩张并逐步进入行业整合期,零售硬折扣时代来临,与高端会员店、头部量贩品牌深度合作的零食制造企业仍有增长潜力。低度酒方面,悦己消费兴起,微醺需求下低度酒空间广阔,对比发达国家,人均预调酒消费水平有明显差距,价格处于中间水平。龙头百润销售稳步提升,市场地位稳固。推荐标的包括东鹏饮料、百润股份、盐津铺子、甘源食品、劲仔食品。
  3、成本线:成本改善渐近,盈利修复可期
  啤酒方面,“双反”税收取消助力大麦成本下行,重点关注酒企年底的大麦询价锁价情况。啤酒行业在弱复苏消费环境下,中高端产品增长势头不减,2024年高端化仍在途中。乳制品方面,供需变化造成国内生鲜乳价格波动,2022年至今进入下行周期,饲料成本中苜蓿价格24年有望明显下行,缓解牧业成本压力,乳业上下游24年成本均有望下降,对应不同奶源自给水平乳企毛利率有望提升。休闲食品方面,23年葵花籽种植面积恢复扩大,葵花籽价格呈现回落态势,新采购季后洽洽食品盈利有望修复。上游鸭副产品价格持续下行,9月后主要鸭副材料价格同比转负,卤制品企业成本
 
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