同中国的24节气类似，欧洲也有自己的农业俗语。Saints de Glace意为冰圣人，在每年的冰圣节之前，欧洲都需要防范霜冻的降临。在4月初，部分外媒表示欧洲霜冻概率不大，4月22日的霜冻事件事实上成为了一次超预期事件，其性质属于平流霜冻还是辐射霜冻仍待考证。受情绪推动，4月23日加菜籽CNF报价上调10美元/吨，国际菜系价格上涨。国内行情同步跟进，4月22日夜盘至4月23日下午收盘期间，内盘菜油上涨表现抢眼，领涨油脂油料板块。
　　本轮欧盟霜冻主要影响欧洲气温，对于降水的影响相对偏低。根据World Ag Weather的数据，未来1周欧洲都将遭遇寒冷天气，其中法国、德国等主产区均有涉及。从菜籽产区来看，法国菜籽产区气温受影响较大，尤其是中部地区受影响更明显。
　　从欧洲气温分布情况来看，近期欧洲菜籽主产区法国、德国和波兰平均气温均低于0℃，其中德国和波兰最低气温-5℃左右。另外World Ag Weather数据显示未来几日三大产区国气温均低于历史均值，但从4月27日开始德国和波兰气温恢复预期较好，法国则继续维持低温天气。