一、现货行情
　　今日全国主流价格多数维持稳定，主产区均价为4.12元/斤，较上一交易日价格下跌0.08元/斤，主销区均价为4.34元/斤，较上一交易日价格下跌0.07元/斤。昨日东莞剩余23台车，北京各大市场鸡蛋价格维持稳定北京主流参考价186元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价186元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格180-186，按质高低价均有，到货7车左右，货源增加，成交灵活，走货一般。东北辽宁价格稳定、吉林价格稳、黑龙江蛋价稳定、山西价格稳、河北价格稳定；山东主流价格多数维持稳定，河南蛋价稳、湖北褐蛋价格稳定、江苏、安徽价格稳定，局部鸡蛋价格有高低，蛋价继续震荡盘整，走货正常。
　　二、基本面信息
　　1.根据卓创数据12月份全国在产蛋鸡存栏量为12.1亿只，较上月增加0.3亿只，同比增加2.6%，低于之前预期12.21亿只。12月份卓创资讯监测的样本企业蛋鸡苗月度出苗量(约占全国50%)为4336万羽，环比减少2.5%，同比增加17%。不考虑延淘和集中淘汰的情况下，根据之前的补栏数据可推测出2024年1月、2月、3月、4月在产蛋鸡存栏大致的数量为12.23亿只、12.36亿只、12.45亿只、12.55亿只。
　　2.1月18日一周全国主产区蛋鸡淘鸡出栏量为1892万只，较前一周增加4.82%。根据卓创资讯对全国的重点产区市场的淘汰鸡日龄进行监测统计，1月18日当周淘汰鸡平均淘汰日龄514天，较前一周减少3天。
　　3.根据卓创数据截至1月18日当周全国代表销区鸡蛋销量为8149吨，较上周增加1.27%。
　　4.根据卓创数据，截至1月18日当周生产环节周度平均库存有1.1天，较上周库存减少0.15天，流通环节周度平均库存有1.07天，较前一周库存减少0.19天。
　　5.鸡蛋每斤周度平均盈利为0.63元/斤，较前一周上涨0.11元/斤；1月12日，蛋鸡养殖预期利润为21.21元/羽，较上一周上涨8.45元/羽。
　　6．今日全国淘鸡价格略有下跌，主产区均价为5.01元/斤，较上个交易日价格下跌0.02元/斤。