苹果观点
　　■市场分析
　　期货方面，昨日收盘苹果2405合约8342元/吨，较前一日下跌14元/吨，跌幅0.17%。现货方面，山东栖霞地区80#商品果现货价格4.2元/斤，与前一日持平，现货基差AP05+60，较前一日上涨20；陕西洛川地区70#苹果现货价格3.8元/斤，与前一日持平，现货基差AP05-740，较前一日上涨20。
　　近期市场资讯，春节备货陆续进行，产地客商数量增多，果农货价格暂稳，部分产区受到降雪天气影响，发货提速受限。山东蓬莱次果0.4-0.8元/斤，三、四级果价格1.2-1.5元/斤左右，三级好果2-2.5元/斤左右，80#通货3-3.5元斤。果农货80#一二级4.0-4.5元/斤，一二级半3.6-3.8元/斤，以质论价。山东沂源中庄80#大果通货价格2.22.4元/斤，75#通货1.7-1.9元/斤，65#-70#通货1-1.2元/斤。陕西洛川产区70#以上统货2.9-3.3元/斤，70#以上半商品3.5-3.8元/斤，库内高次1.5-2.3元/斤，70-75#下捡主流1.6-2.0元/斤，65#果农货2.2-2.3元/斤，65#客商货2.6元/斤，看货定价。销区市场成交一般，部分库内礼盒类货源包装节奏放缓。
　　苹果期价昨日小幅下跌，目前各地备货发货陆续进行中，但天气因素也在持续影响发货进度。上周山东产区陆续开始备货春节，去库速度加快，客商发自存货源为主，果农货调货不积极，出库价格稳中暗降。目前出货主要是三四级居多，一二级少量发货，礼盒包装量较多。陕西产区走货继续加快，副产区果农货价格继续下滑，低价货交易有增量，果农卖货积极性增强。截至上周，陕西多产区果农货主流价格已低于去年同期。甘肃产区果农货交易有所增多，价格也随之下滑，目前客商仍以发自存货源为主。山西产区库内货源交易仍显不温不火，客商按需备货为主，走货稍有提速，但速度仍显缓慢，库内果农货价格继续下滑。上周广东三大批发市场苹果早间到车量减少较为明显，周内市场成交氛围清淡，一级市场继续承压运行，砂糖橘对苹果形成较大冲击。本周进入春节前第四周的时间，预计陆续发已备货源，低价区成交或将有好转，预计本周苹果现货价格暂稳运行为主。本周关注重点：节前备货情况、销区成交氛围、库存质量问题以及节日备货的情况。
　　■策略
　　宽幅震荡
　　■风险
　　全球经济衰退（下行风险）；消费不及预期（下行风险）；天气情况（下行风险）
　　红枣观点
　　■市场分析
　　期货方面，昨日收盘红枣2405合约13430元/吨，较前一日上涨125元/吨，涨幅0.94%。现货方面，新疆产区一级红枣报价14.79元/公斤，与前一日持平，现货基差CJ05+1360，较前一日下跌130；河北一级灰枣现货价格13.4元/公斤，与前一日持平，现货基差CJ05-30，较前一日下跌130。
　　近期市场资讯，新疆主产区灰枣收购结束，23产季主产区通货平均成本在10.60元/公斤，收购未期阿克苏地区价格稳定在9.80-10.80元/公斤，阿拉尔地区稳定在10.50-11.00元/公斤，喀什地区参考11.00-11.50元/公斤，收购主力为新疆企业及期现公司为主，据内地客商反馈新季采购量明显低于同期，仅为去年的1/3-1/4左右。河北崔尔庄市场到货11车，受降雪天气影响，市场看货采购客商零星，出摊受阻，据悉物流停运时间较往年提前，年前备货时间有限。广东市场到货红枣6车，根据到货质量不同价格不一，参考特级价格1550元/公斤，一级价格14.00元/公斤，下游按需拿货，早市成交在1车左右，冷库及档口出货量有所提升。
　　红枣期价昨日探底回升，盘中触及两个半月以来新低，当下年货备货进行时，但整体走货情况不及预期，市场存担忧情绪，持续关注下游消费情况。上周红枣持续下跌。首先，此前盘面涨至万五上方以来，给予企业空头套保的利润空间，进场积极性较高，红枣仓单量快速攀升。其次，年前备货关键阶段，下游拿货积极性仍一般，旺季缺失的概率增加。另外，陈货性价比较高，成为市场交易主体，消费降级现象存在，令销区成交价格旺季不涨反跌。不过，当前仍属年前购销阶段，春节前仍有较长销售时间，大量备货的可能性未完全消失。而且内地客商反馈已采新季货源销售在8成，后续仍有春节采购需求，总体库存压力并不大。叠加盘面价格连续阴跌一个半月后，期价重回贴水，部分D类仓单开始注销回流现货市场，基差方面或提供一定支撑。
　　策略
　　震荡运行
　　风险
　　地方政府托底政策（上行风险）、高温干旱天气（远月合约上行风险）、全球经济衰退（下行风险）、消费不及预期（下行风险）