鸡蛋现货：当周鸡蛋现货价格继续下跌，截至12月15日主产区鸡蛋价格为4.22元/斤，较12月8日下跌0.22元/斤。主销区鸡蛋为价格为4.49元/斤，较一周前均价下跌0.22元/斤。鸡蛋走势来看，当前价格开始下跌明显，但仍处于历年同期相对中位。近期北京鸡蛋现货价格较上周有所下跌，周五鸡蛋期货主力合约价格下跌（3642）。当周淘鸡价格继续下降，12月15日周全国主产区淘鸡价格为5.54元/斤，较上周下跌0.21元/斤。
　　根据卓创数据：12月15日一周全国主产区蛋鸡淘鸡出栏量为1848万只，较前一周减少3.1%。根据卓创资讯对全国的重点产区市场的淘汰鸡日龄进行监测统计，12月14日当周淘汰鸡平均淘汰日龄524天，较前一周持平。
　　根据卓创数据11月份全国在产蛋鸡存栏量为12.07亿只，较上月持平，同比增加2.2%，低于之前预期12.13亿只。11月份卓创资讯监测的样本企业蛋鸡苗月度出苗量(约占全国50%)为4446万羽，环比增加1.84%，同比增加9.37%。不考虑延淘和集中淘汰的情况下，根据之前的补栏数据可推测出2023年12月，2024年1月、2月、3月在产蛋鸡存栏大致的数量为12.18亿只、12.35亿只、12.47亿只、12.56亿只。当周淘鸡量略降，历年来看淘鸡量仍处低位，结合推演数据来看，在产蛋鸡存栏正在逐步增加，目前处于历史同期中低位置，因此预计未来在产蛋鸡存栏量、鸡蛋供应大概率会增加，但增加幅度可能相对有限。
　　最近一周饲料成本继续下降。当周玉米价格略有下跌，截至12月15日玉米价格维持在2623元/吨附近，豆粕价格略有回升后开始下跌，较上周变化不大，目前跌至3982元/吨附近。综合饲料成本约在3032/吨附近，而折算到单斤鸡蛋的饲料成本价格将近3.33元/斤附近。当周鸡蛋利润有所收窄。根据卓创数据显示，截至12月14日，鸡蛋每斤周度平均盈利为0.65元/斤，较前一周下降0.24元/斤。12月8日，蛋鸡养殖预期利润为42.08元/羽，较上一周增加5.47元/羽。结合历史数据来看，当前利润位置继续处于历年同期的低位，饲料成本的持续下降对鸡蛋价格的支撑减弱，鸡蛋利润空间开始收窄，整体利润情况表现不佳。
　　当周销量略有增长，目前处于历年同期最高位，根据卓创数据截至12月14日当周全国代表销区鸡蛋销量为8435吨，较上周增加3.7%。
　　随着天气的转冷，鸡蛋的储存时间逐渐增加，截至12月14日当周生产环节周度平均库存有1.35天，与上周库存增加0.2天，流通环节周度平均库存有1.16天，较前一周库存增加0.14天。最近一周蔬菜价格上涨明显，12月14日寿光蔬菜价格总指数为126.44，较一周前上涨16.25。当前北方天气转冷，蔬菜供应的减少对鸡蛋的替代需求可能继续增强。当周猪肉价格变化不太明显，较上周相比虽下降0.15元/公斤左右，但考虑到腌腊整体略有好转，终端需求随着气温下降开始有所改善未来供需格局改善可能会带动猪价企稳上行。
　　交易策略
　　1、单边：考虑到饲料成本对鸡蛋价格的减弱目前鸡蛋养殖成本较低，未来鸡蛋2月大概率表现不好，可考虑空鸡蛋2月合约。
　　 2、套利：8月为中秋节备货合约，可考虑空主力合约多8月合约。(以上观点仅供参考不作为入市依据)