11月下半月巴西中南部的生产数据依然偏空，11月下半月产糖139.9万吨，同比增加35.03%。近期巴西中南部天气条件依然较好，预计甘蔗压榨工作可以继续顺利进行，12月份的产糖量可能依然维持高位。
　　具体来看，11月下半月巴西中南部地区甘蔗入榨量为2390.1万吨，同比增加46.14%:甘蔗ATR为132.07千克/吨蔗，同比下降7.53千克/吨蔗;制糖比为46.51%，同比下降1.11个百分点;产乙醇12.48亿升，同比增加39.91%;产糖量为139.9万吨，同比增加35.03%。
　　2023/24榨季截至11月底，巴西中南部地区累计入榨量为61925.7万吨，同比增加15.94%;甘蔗ATR为140.25千克/吨蔗，同比下降0.87千克/吨蔗:累计制糖比为49.32%，同比增加3.3个百分点:累计产乙醇298.53亿升，同比增加11.87%;累计产糖量为4081.7万吨，同比增加776.5万吨，增幅达23.50%。
　　乙醇方面，11月巴西中南部乙醇销量为28.2亿升，同比增加16.13%。其中无水乙醇销量为11.1亿升，同比增加0.94%;含水乙醇销量为17.1亿升，同比增加28.61%。醇油比价依然处于低位，有利于乙醇的消费。乙醇在巴西汽车燃料中的市场份额持续提升，乙醇消费回暖。近期美糖价格大幅下跌，糖醇比价回调，但是依然处于高位，制糖的收益依然高于制乙醇。