鸡蛋现货分析
　　鸡蛋现货：当周鸡蛋现货价格企稳回升，截至11月17日主产区鸡蛋价格为4.45元/斤，较一周前价格上涨0.32元/斤。主销区鸡蛋为价格为4.55元/斤，较一周前均价上涨0.08元/斤。最近北京鸡蛋现货价格开始企稳回升，从鸡蛋历年来的走势来看，当前价格仍处于低位，预计未来可能会继续上涨，但上涨幅度有限。周五鸡蛋期货主力合约价格略有上涨（4386）。当周淘鸡价格继续下滑，11月17日周全国主产区淘鸡价格为5.7元/斤，较前一周价格下跌0.04元/斤。
　　供应分析
　　根据卓创数据：11月17日一周全国主产区蛋鸡淘鸡出栏量为1820万只，较前一周增减少7%。根据卓创资讯对全国的重点产区市场的淘汰鸡日龄进行监测统计，11月16日当周淘汰鸡平均淘汰日龄524天，较前一周减少1天。
　　根据卓创数据10月份全国在产蛋鸡存栏量为12.07亿只，环比增加0.3%，同比增加1.6%，高于预期11.99亿只。10月份卓创资讯监测的样本企业蛋鸡苗月度出苗量(约占全国50%)为4364万羽，环比增加1.84%，同比增加9.37%。不考虑延淘和集中淘汰的情况下，根据之前的补栏数据可推测出2023年11月、12月、2024年1月、2月在产蛋鸡存栏大致的数量为12.13亿只、12.27亿只、12.40亿只、12.53亿只。综合来看，淘汰鸡出栏量虽然跟前一周比有所下降，但是结合历年数据情况来看并不算高，预计未来鸡蛋供给端对影响不大。
　　成本分析
　　最近一周饲料成本逐渐开始企稳。当周玉米价格维持在2690元/吨附近，豆粕价格维持在4240元/吨附近。根据当前的价格来看，综合饲料成本约在3150/吨附近，而折算到单斤鸡蛋的饲料成本价格继续维持在3.4-3.5元/斤附近。当周单斤鸡蛋利润略有上涨，而蛋鸡养殖预期利润略有下跌。截至11月16日，鸡蛋每斤周度平均盈利为0.45元/斤，较前一周增加0.01元/斤。11月10日，蛋鸡养殖预期利润为28.98元/羽，较上一周减少5.05元/羽。结合历史数据来看，当前利润位置处于低位，未来预计随着蛋价止跌企稳回升，利润可能会逐渐上涨。
　　需求分析
　　当周销量较好，全国代表区销量仍处于历年的高位，整体需求有所改善，根据卓创数据截至11月16日当周全国代表销区鸡蛋销量为8169吨，较上周增加2.74%。根据卓创数据，截至11月16日当周生产环节周度平均库存有1.21天，与上周库存相比减少0.12天，流通环节周度平均库存有1.03天，较前一周库存减少0.15天。最近一周蔬菜价格继续上涨，11月16日寿光蔬菜价格总指数为100.41，较一周前上涨7.31%。猪肉价格当周变化幅度较上周不明显，11月14日中国猪肉平均批发价为15.58元/公斤。考虑未来天气转冷，蔬菜供应减少对鸡蛋的替代需求可能会增加，因此未来鸡蛋的替代需求较强。
　　交易策略
　　1、单边：短期内鸡蛋技术面偏强，基本面方面鸡蛋现货价格逐渐开始企稳回升，受其影响，未来鸡蛋价格大概率继续上涨，但考虑到后市利多因素较少，向上空间有限，建议谨慎做多。
　　 2、套利:考虑到1月春节前备货计划偏强，预计鸡蛋12月现货价格不及1月价格强势，空12月多1月合约继续持有。(以上观点仅供参考不作为入市依据）