1995年至1996年
　　1995至1996年粮食价格呈现出上涨趋势，但谷物与油籽节奏有所分化。其中大豆价格上涨趋势较为缓和且持续时间更长，在1996年的上涨之后，大豆价格在1997年上半年再次突破前高，形成双峰形态后再开始回落。谷物方面，玉米领涨于小麦，但二者价格则自1996年高位跌入泥潭后，后续未能有明显起色。
　　从CBOT主力合约价格上看，1995年全年大豆价格上涨了34%，1996年开始至当年7月高位期间再度上涨了13%，随后大豆价格小幅回落但未有明显跌势，并从1997年初开始回升，且在当年4月超越上一个高点，创下了阶段性高价。1995年全年小麦和玉米价格分别上涨了28%，63%，1996年初至当年高位期间再分别上涨了41%，47%，当中小麦最先于4月达到高点，玉米随后在7月达到高点，此后二者价格开始下跌，在1997年上半年出现一波反弹，但是和大豆再创新高相比，反弹强度明显偏弱。