上周走势:上周鸡蛋现货价格下探阶段性低点，之后小幅反弹。河北粉蛋区现货蛋价最低下探至4元/斤。截止10月29日，全国粉蛋均价4.48元/斤，前周4.56元/斤。全国褐亮蛋均价4.4元/斤，前周4.4元/斤。鸡茴价格偏弱稳定，截止10月26日，蛋鸡苗价格3.02元/羽，持平前周;淘鸡价格走弱，橄止10月27日，淘汰鸡价格6.38元/斤，前周6.51元/斤。
　　存栏:卓创数据显示，9月末在产蛋鸡存栏量12.03亿只，前月11.96亿只，连续第3个月增加。存栏结构方面，截止9月末，120日龄以下后备蛋鸡占比14.19%，前月14.48%。120-450日龄蛋鸡存栏占比76.86%，前月76.43%。450日龄以上待淘老鸡占比8.95%，前月9.09%。后备鸡及待淘老鸡存栏占比持续降低，在产蛋鸡存栏占比持续增加。产蛋率继续回升，10月上旬产蛋率91.88%，前周91.67%。概止10月27日当周，周度大码蛋占比41%，中码蛋占比46%，小码蛋占比13%，较前周不变。
　　补栏和淘汰:补栏方面，9月鸡苗补栏量环比增加，样本企业蛋鸡苗出苗量4285万羽，前月4183万羽，9月补栏处于同期较好水平，仅次于2019年同期。种蛋利用率小幅下滑，橄止10月26日，周度种蛋利用率64%,前周62%。淘汰方面，截止10月27日当周，周度老鸡淘汰量1598万只，前周1443万只，老鸡淘汰增加。橄止10月26日当周，平均淘汰日龄528天，前周527天。
　　需求和库存:截止10月26日当周，全国5个城市代表销区鸡蛋周度销量8046吨，前周7962吨。库存方面，截止10月26日，生产环节库存1.25天，前周1.27天;流通环节库存1.17天，持平前周。
　　成本和利润:旅止10月27日，豆粕均价4221元/吨，前周4355元/吨。截止10月27日，玉米均价2699元/吨，前周2733元/吨。利润方面，截止10月26日，鸡蛋单斤盈利0.51元/斤，前周0.58元/斤。
　　替代品:概止10月30日，生猪出栏价格14.16元/公斤，前周15.08元/公斤。截止10月27日，白羽肉鸡7.46元/公斤，前周7.28元/公斤。牛肉价格72.23元/公斤，前周71.48元/公斤:羊肉63.28元/公斤，前周62.91元/公斤。
　　行情展望:鸡蛋现货价格上周跌至低位，受养殖盈利收窄影响，老鸡淘汰积极性有所增加。后续继续关注蛋价变动，若鸡蛋价格持续维持低位，老鸡淘汰力度或增加。供给端，上半年5月补栏的鸡苗，当前正处在上高峰的过程当中，当前至11月预计供给端延续增加势头。短期现货价格虽略有企稳，但在供应压力下，预计鸡蛋的季节性反弹行情尚未来临。远端来看，上周豆粕和玉米饲料价格成本进一步下降，对远月偏利空。但从鸡苗价格、种蛋利用率均表现偏弱，产区实地调研显示当前鸡茴补栏积极性较为平淡,我们建议前期鸡蛋空单止盈操作。