山东产区：产区中秋备货持续，有货冷库少，清库冷库多，走货以自存客商为主。临近中秋包装较多，发往市场货源较多。
　　西部产区：西部产区冷库几乎都以清库，当前主要以前期库存的嘎啦、早熟富士为主。中秋备货氛围较高，冷库出库价格较高。
　　卓创资讯：，截止到2023年9月21日全国冷库目前存储量约为13.11万吨，冷库去库存率为98.50%。本周期(20230914-0920)共计出货量9.53万吨。单周出货量略高于上周，略高于去年同期。钢联：截至9月21日，本周全国主产区库存剩余量为2.60万吨，单周出库量2.88万吨，预计下周全国主产区清库。
　　随着中秋临近，市场水果走货逐步加快，当前市场主要为早熟富士、嘎啦、葡萄、库存梨等水果，市场成交价格稳定。9月份为市场淡季转旺季的转折点，当前时间节点为新季富士的成熟收购期，而且时间节点为春节旺季、清明消费旺季与中秋消费旺季等传统旺季之一，市场各种水果市场需求量逐步增多。苹果类在市场上表现不一，早熟富士质量原因走货偏慢，嘎啦及库存富士需求较好，随着中秋节日临近，市场苹果销售价格上调，稳定为主。其余水果价格稳定，且走货状况较好。
　　东部红将军质差无竞争力、西部采青或为中秋供应主力。新季苹果方面：当前东部红将军陆续上市中，西部早熟富士基本结束，采青富士即将上市、晚熟富士陆续摘袋。东部产区：随着时间推移，红将军上市进入后期，天气原因使得红将军上色仍不及预期，价格区间扩大；近期晚熟富士有零星摘袋现象，预计十一期间或有部分晚熟富士上市。西部产区：当前西部产区早熟富士收尾，部分产区如铜川采青富士上市70#起步半商品价格3.8元/斤，同比去年高0.5元/斤左右；白水产区价格3.5元/斤，同比去年高0.5元/斤，其余产区或有陆续预定，预定价格同比去年明显提高，且随着时间推移，价格有上涨趋势。调研得知西部产区晚熟富士陆续摘袋，预计近几日或达到高峰，根据中国天气网得知，未来15天阴雨天气较多，需重点关注天气情况。
　　中秋备货持续，当前库存苹果总量偏低，叠加早熟质量差，采青量同样偏少，或将支撑量少的库存苹果，价格上涨可能性较高。西部早熟富士收尾，采青富士同比高价预定，东部红将军质量差仍是重点。采青富士、早熟富士（红将军及红乾）、库存富士供应中秋市场，但供应量或不及往年同期，价格或有支撑。未来15天产区阴雨天气较多，需重点持续关注。
　　风险提示：晚熟苹果出库价格；销区走货及价格，采青富士价格走势

研究报告全文：库存收尾将军质差采青强势交易咨询资格号苹果品种2023年9月23日证监许可2012112周度报告分析师摘要TableFinance梁作盼山东产区产区中秋备货持续有货冷库少清库冷库多走货以自存客商为主苹果高级分析师临近中秋包装较多发往市场货源较多期货从业资格F3048593西部产区西部产区冷库几乎都以清库当前主要以前期库存的嘎啦早熟富士交易咨询从业证书号Z0015589为主中秋备货氛围较高冷库出库价格较高联系电话0531-81678626卓创资讯截止到2023年9月21日全国冷库目前存储量约为1311万吨冷库去库存率为9850本周期20230914-0920共计出货量953万吨单周出E-mail997995328qqcom货量略高于上周略高于去年同期钢联截至9月21日本周全国主产区库存剩余量为260万吨单周出库量288万吨预计下周全国主产区清库客服电话400-618-6767随着中秋临近市场水果走货逐步加快当前市场主要为早熟富士嘎啦葡萄公司网址wwwztqhcom库存梨等水果市场成交价格稳定9月份为市场淡季转旺季的转折点当前时间节点为新季富士的成熟收购期而且时间节点为春节旺季清明消费旺季与中TableQuotePic中泰微投研小程序秋消费旺季等传统旺季之一市场各种水果市场需求量逐步增多苹果类在市场上表现不一早熟富士质量原因走货偏慢嘎啦及库存富士需求较好随着中秋节日临近市场苹果销售价格上调稳定为主其余水果价格稳定且走货状况较好东部红将军质差无竞争力西部采青或为中秋供应主力新季苹果方面当前东部红将军陆续上市中西部早熟富士基本结束采青富士即将上市晚熟富士陆续摘袋东部产区随着时间推移红将军上市进入后期天气原因使得红将军上色仍不及预期价格区间扩大近期晚熟富士有零星摘袋现象预计十一期间或有部分晚熟富士上市西部产区当前西部产区早熟富士收尾部分产区如铜TableQuotePic中泰期货研究所川采青富士上市70起步半商品价格38元斤同比去年高05元斤左右白水产区价格35元斤同比去年高05元斤其余产区或有陆续预定预定价格同比去年明显提高且随着时间推移价格有上涨趋势调研得知西部产区晚熟富士陆续摘袋预计近几日或达到高峰根据中国天气网得知未来15天阴雨天气较多需重点关注天气情况中秋备货持续当前库存苹果总量偏低叠加早熟质量差采青量同样偏少或将支撑量少的库存苹果价格上涨可能性较高西部早熟富士收尾采青富士同比高价预定东部红将军质量差仍是重点采青富士早熟富士红将军及红乾中泰TableReport期货库存富士供应中秋市场但供应量或不及往年同期价格或有支撑未来15天产区阴雨天气较多需重点持续关注风险提示晚熟苹果出库价格销区走货及价格采青富士价格走势请务必阅读正文之后的免责声明部分交易咨询资格号证监许可2012112苹果周度报告库存收尾将军质差采青强势一行情影响因素1产区清库价格持续稳定偏硬山东产区产区中秋备货持续有货冷库少清库冷库多走货以自存客商为主临近中秋包装较多发往市场货源较多西部产区西部产区冷库几乎都以清库当前主要以前期库存的嘎啦早熟富士为主中秋备货氛围较高冷库出库价格较高卓创资讯截止到2023年9月21日全国冷库目前存储量约为1311万吨冷库去库存率为9850本周期20230914-0920共计出货量953万吨单周出货量略高于上周略高于去年同期钢联截至9月21日本周全国主产区库存剩余量为260万吨单周出库量288万吨预计下周全国主产区清库图表1栖霞富士历年出库价元斤图表2洛川富士历年出库价元斤89657553523051产季客商半商品产季客商半商品201617产季果农80一二级201617产季客商80一二级2016177020171870201718产季果农80一二级201718产季客商80一二级201819产季客商70半商品201920产季果农70半商品201819产季果农80一二级201819产季客商80一二级201920产季客商70半商品202021产季果农70半商品201920产季果农80一二级201920产季客商80一二级202021产季客商70半商品202222产季客商70半商品202021产季果农80一二级202021产季客商80一二级202223产季客商70半商品来源中国苹果网中泰期货整理来源中国苹果网中泰期货整理2批发市场水果价格富士苹果价格走弱市场走货变快截止到9月15日6种重点监测水果平均批发价665元公斤环比上周下跌004元公斤富士苹果批发价910元公斤环比上周下跌005元公斤随着中秋临近市场水果走货逐步加快当前市场主要为早熟富士嘎啦葡萄库存梨等水果市场成交价格稳定9月份为市场淡季转旺季的转折点当前时间节点为新季富士的成熟收购期而且时间节点为春节旺季清明消费旺季与中秋消费旺季等传统旺季之一市场各种水果市场需求量逐步增多苹果类在市场上表现不一早熟富士质量原因走货偏慢嘎啦及库存富士需求较好随着中秋节日临近市场苹果销售价格上调稳定为主其余水果价格稳定且走货状况较好4东部红将军质差无竞争力西部采青或为中秋供应主力-2-请务必阅读正文之后的免责声明部分交易咨询资格号证监许可2012112苹果周度报告新季苹果方面当前东部红将军陆续上市中西部早熟富士基本结束采青富士即将上市晚熟富士陆续摘袋东部产区随着时间推移红将军上市进入后期天气原因使得红将军上色仍不及预期价格区间扩大近期晚熟富士有零星摘袋现象预计十一期间或有部分晚熟富士上市西部产区当前西部产区早熟富士收尾部分产区如铜川采青富士上市70起步半商品价格38元斤同比去年高05元斤左右白水产区价格35元斤同比去年高05元斤其余产区或有陆续预定预定价格同比去年明显提高且随着时间推移价格有上涨趋势调研得知西部产区晚熟富士陆续摘袋预计近几日或达到高峰根据中国天气网得知未来15天阴雨天气较多需重点关注天气情况二总结利多利空库存出库价格走强市场水果平均价偏弱库存收尾早熟苹果质量差价格低早熟苹果质量偏差其余水果价格偏低采青价格较高我们的观点中秋备货持续当前库存苹果总量偏低叠加早熟质量差采青量同样偏少或将支撑量少的库存苹果价格上涨可能性较高西部早熟富士收尾采青富士同比高价预定东部红将军质量差仍是重点采青富士早熟富士红将军及红乾库存富士供应中秋市场但供应量或不及往年同期价格或有支撑未来15天产区阴雨天气较多需重点持续关注-3-请务必阅读正文之后的免责声明部分交易咨询资格号证监许可2012112苹果周度报告三数据附表1本周期货行情回顾1期货行情图表3苹果指数合约2310合约行情周成交量周成交量周持仓量周收盘价周涨跌周涨跌幅持仓量手手增减手增减手苹果加权9267-50-054432万4243151万-95762310合约9293-68-073400万33676120万-4105来源文华财经中泰期货整理图表4苹果加权合约日线图来源文华财经中泰期货整理图表5苹果指数持仓量成交量600000500000400000300000200000100000020200401202104012022040120230401持仓量成交量来源同花顺中泰期货整理-4-请务必阅读正文之后的免责声明部分交易咨询资格号证监许可2012112苹果周度报告2净持仓截止到9月8日总持仓前20合计净多由6772手减持3109至3663手主力合约2401前20合计净多由7171手减持4524至2647手见图4图5本周期货盘面先大幅下行后上行主力合约总合约前20名合计净多大幅减持后增持周内波动较大表明主力资金有看多情绪需持续动态关注图表6苹果总持仓前20净持仓图表7苹果主力合约2401前20净持仓200001500080001000050000050002023-09-012023-09-072023-09-132023-09-191000015000200008000净持仓来源同花顺中泰期货整理来源同花顺中泰期货整理2现货市场情况图表86种重点监测水果平均批发价元公斤98765401-0203-0205-0207-0209-0211-022014201520162017201820192020202120222023-5-请务必阅读正文之后的免责声明部分交易咨询资格号证监许可2012112苹果周度报告来源同花顺中泰期货整理图表9富士苹果批发平均价元公斤1400120010008006004001121314151617181911011111212018年2019年2020年2021年2022年2023年来源同花顺中泰期货整理图表10巨峰葡萄批发平均价元公斤图表11香蕉批发平均价元公斤16007001400650120060010005508005006004504004002018年2019年2020年2018年2019年2020年2021年2022年2023年2021年2022年2023年图表12菠萝批发平均价元公斤图表13西瓜批发平均价元公斤8009007506006004504003002001502018年2019年2020年2018年2019年2020年2021年2022年2023年2021年2022年2023年来源同花顺中泰期货整理-6-请务必阅读正文之后的免责声明部分交易咨询资格号证监许可2012112苹果周度报告免责声明中泰期货股份有限公司以下简称本公司具有中国证券监督管理委员会批准的期货交易咨询业务资格证监许可2012112本报告仅限本公司客户使用本公司不会因接收人收到本报告而视其为客户在任何情况下本报告中的信息或所表述的意见并不构成对任何人的交易建议本公司不对任何人因使用本报告中的内容所导致的损失负任何责任市场有风险投资需谨慎本报告所载的资料观点及预测均反映了本公司在最初发布该报告当日分析师的判断是基于本公司分析师认为可靠且已公开的信息本公司力求但不保证这些信息的准确性和完整性也不保证文中观点或陈述不会发生任何变更在不同时期本公司可在不发出通知的情况下发出与本报告所载资料意见及推测不一致的报告亦可因使用不同假设和标准采用不同观点和分析方法而与本公司其他业务部门单位或附属机构在制作类似的其他材料时所给出的意见不同或者相反本公司并不承担提示本报告的收件人注意该等材料的责任本报告的知识产权归本公司所有未经本公司书面许可任何机构和个人不得以任何方式进行复制传播改编销售出版广播或用作其他商业目的如引用刊发转载需征得本公司同意并注明出处为中泰期货且不得对本报告进行有悖原意的引用删节和修改-7-请务必阅读正文之后的免责声明部分