上周走势:上周粉壳蛋价冲高后周末回落，褐壳蛋价走高。截止8月13日粉尧蛋均价5.01元/斤，前周5.08元/斤;褐尧蛋均价5.17元/斤，前周5.08元/斤。鸡苗价格连续第二周环比上涨，截止8月11日，蛋鸡苗价格3.1元/羽，前周3元/羽;淘鸡价格偏强运行，截止8月11日，淘汰鸡价格12.48元/公斤，前周12.36元/公斤。
　　存栏:卓创数据显示，7月末在产蛋鸡存栏量11.87亿只，前月11.78亿只，小幅增加。存栏结构方面，旅止7月末，120日龄以下后备蛋鸡占比14.7%，前月14.96%。120-450日龄蛋鸡存栏占比76.1%，前月75.84%。450日龄以上待淘老鸡占比9.2%，持平前月。产蛋率方面，7月下旬产蛋率88.58%,上旬为89.71%。截止8月11日当周，周度大码蛋占比41%，中码蛋占比46%，小码蛋占比13%，均持平前周。
　　补栏和淘汰:补栏方面，7月鸡苗补栏量环比增加，样本企业蛋鸡苗出苗量3884万羽，前月3814万羽。种蛋利用自7月中旬以来持续在转好，橄止8月10日，周度种蛋利用率53%，前周52%。淘汰方面，截止8月11日当周，周度老鸡淘汰量1544万只，前周1508万只。截止8月10日当周，平均淘汰日龄519天，前周518天。
　　需求和库存:截止8月10日当周，全国5个城市代表销区鸡蛋周度销量7927吨，前周7860吨。7月全月销区鸡蛋销量34.48千吨，前月32.18千吨。库存方面，薇止8月10日，生产环节库存0.96天，前周1.01天;流通环节库存0.82天，持平前周。
　　成本和利润:原料方面，截止8月11日，豆粕均价4671元/吨，前周4522元/吨。玉米均价2899元/吨，前周2872元/吨，前周2866元/吨。利润方面，截止8月10日，鸡蛋单斤盈利0.95元/斤，前周0.7元/斤。
　　替代品:橄止8月13日，生猪出栏价格17.14元/公斤，前周17.57元/公斤。薇止8月11日，牛肉价格71.17元/公斤，前周71.4元/公斤;羊肉64.23元/公斤，前周63.78元/公斤。
　　行情展望:近期鸡蛋现货价格继续上涨，目前价格处在10年同期最高水平，主要还是行业存栏低，夏季产蛋率低，以及旺季需求几个因素叠加导致。目前临近中秋节前备货季的尾声。供应方面，7月份行业在产蛋鸡存栏量仅小幅增加，预计8月开始至10月存栏量会有较大幅度的增长，因上半年3-5月鸡苗补栏量都处在高峰期。供应逐步增加的压力也导致了市场对下半年的期货合约定价都对现货有较高的贴水幅度。未来要关注这个预期的兑现以及预期差。供应端预计会逐步恢复，需求端在中秋季备货过后以及短暂的秋季开学窗口备货结束后，会面临需求端下滑，现货的强势阶段预计也临近尾声。期货盘面近期高位宽幅震荡，季节性旺季高点或已经见到，由于期现价差较高，后期继续关注现货价格走势，以及预期差。